HAMBÚRGUER DE LEGUMES


 

HAMBÚRGUER DE LEGUMES

Livro dietas com alegria de viver e receitas deliciosas- de Mab D´Ávilla Roberts

INGREDIENTES: ⠀

 3 batatas ⠀

 1/2 espinafre fresco ⠀

 1 / 2 cebola ⠀

 1/2 cenoura

 4 colheres de farinha de milho

 1/2 colher de chá pimenta ⠀

sal a gosto ⠀

 óleo vegetal para fritar ⠀

 

COZINHA:

1. Rale batatas e cenouras em um ralador grosso. Esprema com a mão o excesso de líquido. ⠀

2. Pique o espinafre e a cebola. Adicione à mistura de batatas e cenouras. ⠀

3. Adicione pimenta, sal e farinha de milho. Misture bem. ⠀

4. Coloque uma frigideira grande no fogo, adicione óleo. ⠀

5. Molde os hambúrgueres com as mãos

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