Torta de amêndoas
Torta de amêndoas
Livro especial festas de Mab d´Ávilla Roberts
18. 250 grs de amêndoas com pele
19. 7 ovos
20. 250 grs de açúcar
21. 4 colheres de manteiga sem sal
22. 4 colheres de chocolate em pó
23. 1 colherinha de baunilha
24. Modo de fazer
25. Bata as gemas com o açúcar, junte as amêndoas passadas na máquina com a pele e por último, as claras batidas em neve.
26. Leve para assar em forma apropriada para tortas.
27. Depois de fria recheie com o seguinte creme:
28. Bata 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, com 4 colheres de açúcar e 4 colheres de chocolate em pó, 1 colherinha de baunilha.
29. Cubra depois com creme chantilly e enfeite com frutas secas variadas.

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