sobremesa low carb com creme de leite – manjar

 

sobremesa low carb com creme de leite – manjar

Livro dietas com alegria de viver e receitas deliciosas- de Mab D´Ávilla Roberts

 

Ingredientes:

·         500 ml de leite de coco caseiro;

·         200 ml de água filtrada;

·         2 envelopes de gelatina sem sabor;

·         1 caixinha de creme de leite;

·         150 g de whey protein de baunilha;

·         2 colheres de sopa de adoçante  xilitol

​Modo de preparo:

Adicione 10 colheres de sopa de água em uma xícara, coloque os dois envelopes de gelatina. Misture bem com um garfo e deixe descansar por 5 minutos até hidratar. Em seguida coloque a mistura no micro-ondas por 15 segundos.

Retire do micro-ondas e misture bem e leve para bater com todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma vasilha ou em taças individuais e leve para gelar por 3 horas. Sirva!