bolo de fubá diet com queijo ralado

 

bolo de fubá diet com queijo ralado 

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes:

2 xícaras de chá de leite desnatado;

•  6 colheres de sopa de farinha de grao de bico, maisena e farinha de aveia

•  4 ovos;

•  10 colheres de sopa de fubá;

•  2 colheres de sopa de óleo

•  2 colheres de sopa de fermento em pó;

•  2 colheres de sopa de queijo ralado;

•  4 colheres de sopa de adoçante xilitol culinário.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Então despeje em uma assadeira com um furo no meio untada com leite de coco ou de silicone e leve para assar em forno 180° pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforma e sirva em seguida.