Cookies integrais

 

Cookies integrais

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

 

 

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 30 porções

Aprenda a como fazer esta receita deliciosa de cookies integrais para quem tem diabetes ou está de dieta e precisa tomar cuidado com os alimentos ingeridos no dia a dia. Vamos para o modo de preparo e lista de ingredientes?

Ingredientes:

·         4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

·         2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

·         ½ xícara (chá) de óleo

·         1 colher (café) de sal

·         ½ xícara (chá) de água

·         1 colher (sopa) de fermento

·         Chocolate picado, coco ralado, uvas passas, aveia, castanha de caju (opcional)

Modo de preparo:

1.   Misture todos os ingredientes.

2.   Congele a massa antes de assar, já em formato de rolo.

3.   Depois de congelada, corte em fatias de 1cm.

4.   Leve ao forno para assar por 10 aproximadamente, até que doure a parte de baixo do biscoito.

5.   Mesmo que ainda esteja mole, retire do forno se estiver dourado embaixo.

Pois o biscoito endurece assim que esfria.