Receita de bolo de fubá diet simples

 

Receita de bolo de fubá diet simples

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

 

Ingredientes:

·         2 xícaras de chá de leite desnatado;

·         6 colheres de sopa de mix  de farinha (Maisena e farinha de grao de bico  ;

·         4 ovos;

·         10 colheres de sopa de fubá;

·         2 colheres de sopa de óleo

·         2 colheres de sopa de fermento em pó;

·         6 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;

·         4 colheres de sopa de adoçante culinário.(xilitol)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Então despeje em uma assadeira com um furo no meio untada com leite de coco ou de silicone e leve para assar em forno 180° pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar, desenforma e sirva em seguida.