Cachaça com abacaxi e mel

 



Cachaça com abacaxi e mel

Os apreciadores de uma boa cachaça sabem que, quando a bebida é envelhecida em barris, ganha notas completamente diferentes, como de especiarias, frutas e ervas, dependendo da madeira. Por isso, na hora de fazer drinks para Ano Novo, procure utilizar essas características a seu favor!

Como a cachaça amburana vai muito bem com abacaxi, a dica aqui é utilizá-la para fazer um drink tropical e refrescante.

Ingredientes

1 abacaxi

1 colher (sopa) de gengibre ralado

160 ml de Cachaça Cabaré Amburana

6 folhas de hortelã

Mel a gosto

Gelo

Modo de preparo

Retire toda a polpa do abacaxi. Em seguida, coloque-a em um liquidificador juntamente com o restante dos ingredientes, menos o gelo, e bata até que tudo se misture bem. Uma dica é dosar o mel aos poucos, de acordo com o dulçor da fruta, para que o drink não fique muito doce.Sirva a cachaça com abacaxi e mel em copo ou na própria casca do abacaxi, com bastante gelo.


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