Crepe low carb


Crepe low carb

Livro dietas com alegria de Mab D´Ávilla Roberts


Uma receita low carb prática e saborosa para o café da manhã ou lanche. Sem glúten e laticínios!

TEMPO DE PREPARO5minutes mins

TEMPO DE ESPERA5minutes mins

TEMPO TOTAL10minutes mins

REFEIÇÃOCafé da manhã, Lanche

PORÇÕES3

CALORIAS182 kcal

Equipamento

•  Mixer

•  Tigela

•  Frigideira antiaderente

Ingredientes

  

•  35 gramas farinha de amêndoas

•  10 gramas farinha de coco

•  10 gramas linhaça moída

•  1 colher de sopa leite de amêndoas ou outro leite vegetal

•  2 ovos médios

•  1 colher de sopa azeite de oliva

Instruções

 

1.  Junte todos os ingredientes em uma tigela e bata com o mixer até obter uma massa homogênea. Se quiser, você também pode bater à mão ou no liquidificador.

2.  Leve uma frigideira antiaderente ao fogo para aquecer. Quando ela já estiver quente, coloque três colheres de sopa da massa na frigideira e espalhe rapidamente, forrando todo o fundo com uma camada fina de massa.

3.  Deixe cozinhar no fogo baixo por 1 minuto. Então, vire e deixe cozinhar por mais 30 segundos. Repita o processo com o restante da massa até acabar.

  

Notas

•  Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

•  Caso ache necessário, unte a sua frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva ou de óleo de coco antes de cozinhar os crepes.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Crepe low carb

Amount Per Serving

Calories 182Calories from Fat 135

% Daily Value*

Gordura Total 15g23%

Gordura Saturada 3g15%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 2g

Gordura Monoinsaturada 5g

Cholesterol 109mg36%

Sódio 56mg3%

Potássio 68mg1%

Carbohydrates 6g2%

Fibras 3g12%

Açúcar 1g

Proteína 7g14%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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