Croquete de batata com carne moída


 

Croquete de batata com carne moída

LIVRO FESTAS de Mab D´Ávilla Roberts

 

30min

6 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de purê de batata
  • 2 xícaras de chá de carne moída refogada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Salsinha e orégano a gosto
  • Farinha de rosca para passar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

1.   Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga

2.   Enrolar e passar na farinha de rosca

3.   Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente

4.   Usei sobra de purê e carne moída e ficou um croquete delicioso.

 

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