Bolo de creme americano


 

Bolo de creme americano

Aulas da escola Mab flor de cerejeira, o espaço do sabor-livro profissionalizante de Mab D´Ávilla Roberts.

Ingredientes e Preparo:

·         2 copos (americano) de farinha de trigo --

·         1 copo (americano) de açúcar;

·         3 colheres (sopa) de manteiga;

·         3 colheres (sopa) de Nescau;

·         1 colher (sopa) de Pó Royal;

·         1 copo (americano) de Leite.

Preparo:

1.    Peneire todos os ingredientes secos.

2.    Depois, põe a manteiga, misture bem, em seguida, coloque o leite.

3.    Coloca a massa do bolo em fôrma redonda, logo em seguida joga a calda fervendo sobre a mesma.

4.    Põe para assar.

Calda:

·         2 copos (americano) de água --

·         1 e 1/2 copos (americano) de açúcar;

·         4 colheres (sopa) de Nescau.

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