Ambrosia de Coco

 


Ambrosia de Coco

GASTRONOMIA Baiana de Norte a Sul da Bahia -livro de Mab D´Ávilla

INGREDIENTES

200ml de leite de coco

2 rapaduras pequenas secas

4 ovos

cravos

PORÇÕES

Serve 9 pessoas

TEMPO DE PREPARO

PASSO A PASSO

Em uma panela, coloque o leite, as rapaduras e os cravos, para ferver.

Assim que a rapadura, estiver derretida, coloque os ovos batidos.

Deixe em fogo lento até obter a consistência desejada.

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