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  Torta cremosa.😋 - Ingredientes: Massa: 400 gramas de manteiga com sal (gelada) 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal, misture bem com as mãos - Recheio: 2 dentes de alho picados Azeite 1 peito de frango cozido e desfiado colorau à gosto sal à gosto 1 pote de requeijão cebolinha picada à gosto - Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa até ficar uniforme, enrole num plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos Refogue 2 dentes de alho picados no azeite até dourar, depois adicione 1 peito de frango cozido e desfiado, misture bem. Adicione temperos à gosto (usei colorau e sal) + 1 latinha de milho Adicione 1 potinho de requeijão + cebolinha picada á gosto e mexa bem. Abra a massa e formate em uma forma (usei marinex). Deixe 1/3 da massa para cobrir a torta Adicione o frango + 1/2 potinho de requeijão por cima e espalhe. Coloque o outro pedaço de massa por cima e pincele um ovo. Asse em forno pré aquecido a 180° por 40 minutos.

  Torta de framboesa com chocolate branco sem fermento 🌿 Não se esqueça ❤️❤️❤️ Deixe qualquer sorriso nos comentários, se você salvar a receita 🙏 . 🌿 Ingredientes: 🌿 Base: Biscoitos de maisena 300 g 50 g de açúcar granulado 120 g de manteiga sem sal 🌿 Preenchimento: 350 g de chocolate branco 120 ml de creme espesso 50 g de manteiga sem sal 250 g de framboesas frescas 🌿 Culinária: Misture os ingredientes para a massa e coloque a mistura no fundo da assadeira, com 23 cm de diâmetro, coloque na geladeira enquanto prepara o recheio. . Coloque o chocolate, o creme de leite e a manteiga no microondas e aqueça em intervalos de 20 segundos, mexendo sempre, até que a mistura derreta e se torne homogênea. . Coloque as framboesas no fundo da crosta e cubra com chocolate branco e creme. Deixe esfriar por 2-3 horas.

  Coxa e sobrecoxa desossada e recheada Tempo: 1h20 Almoços e jantares Mab D´Ávilla Roberts Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes • 1 xícara (chá) de bacon picado • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango desossadas • 1/2 xícara (chá) de azeite • 1 colher (sopa) de alho picado • 1 colher (sopa) de tempero em pó • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 100g de presunto em fatias grossas • 100g de queijo mozzarella em fatias grossas • Azeite para untar • 1/2 xícara (chá) de suco de limão e laranja misturados para regar Modo de preparo Frite o bacon rapidamente em fogo médio para soltar um pouco do óleo, mas não deixe dourar. Tempere o frango com a gordura do bacon, o azeite, o alho, o Fondor®, sal e pimenta. Em cada fatia de presunto, coloque uma de mussarela e o bacon escorrido. Enrole formando rolinhos e coloque dentro da coxa desossada. Feche com a ajuda de um palito de madeira e arrume em um refratário untado com azeite. Regue com o suco de laranja e limão. Cubra com papel-al...

  Muita gente ainda joga fora sobras de comida que podem ter reaproveitamentos bem deliciosos. Por isso te ensino a fazer essa receita deliciosa de arroz reaproveitado. Confira! INGREDIENTES • Ervilha (de lata) • Azeitonas picadas • 1 linguiça toscana assada (sobra de outra receita tb congelada) cortada em rodelas e depois em metades • Arroz dormido • Repolho fatiado polvilhado com sal cozido no vapor • Cenoura em cubos polvilhados com sal cozidos no vapor • Pimentões amarelo e vermelho fatiados • Passas MODO DE PREPARO 1. Coloque a linguiça já cortada na frigideira (ela já estava assada) deixando fritar levemente, coloque os pimentões refogando rapidamente. 2. Misture todos os ingredientes, passe para um refratário, polvilhe queijo minas ralado e bom apetite. Nhoque doce 750 Gr de açúcar 200 Gr de queijo 3 ovos 2 colheres de sopa de fermento de bolo 300gr de margarina Misturar tudo 1.600kg de farinha de trigo Leite ao ponto Não sovar muito a massa, depois corta no formato deseja...

  Biscoitinho de laranja Quitandas e lembranças - livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes e Preparo: • Raspas de meia laranja -- • Papel manteiga, o quanto precisar; • 1 xícara (chá) de açúcar; • 1 xícara (chá) de farinha de trigo; • 2 colher (sopa) de suco de laranja; • 50 gramas de manteiga; Preparo: 1. Ligue o forno em temperatura baixa (150 graus). 2. Forre o fundo de duas fôrmas grandes com papel manteiga. 3. Numa batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata em velocidade alta por 2 minutos. 4. Acrescente o suco de laranja, bata por mais 4 minutos ou até que vire um creme espesso e cremoso. 5. Retire o creme da batedeira, acrescente as raspas de laranja e a farinha de trigo. Misture bem com as mãos. 6. Faça bolinhas, do tamanho de bolinha de gude, com a massa e coloque sobre a fôrma. 7. Deixe um espaço de 3 cm entre as bolinhas e as bordas. 8. Leve a fôrma ao forno preaquecido e deixa assar por uns 40 minutos ou até que as bolachinhas começarem a dourar levemente. 9. Reti...

  Biscoitão à moda da vovó Francesca Quitandas e lembranças - livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes e Preparo • 1 xícara (chá) de farinha de milho -- • 1 xícara (chá) de leite; • 2 ovos; • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo; • 1 xícara (chá) de óleo; • 1 colher (sobremesa) de sal. Preparo: 1. Misturar a farinha de milho com o leite, adicionar os ovos e o restante dos ingredientes. 2. Amassar com as mãos e ter cuidado para a massa não ficar dura. 3. Moldar os biscoitos com aproximadamente 10 centímetros de comprimento num tabuleiro. 4. Para facilitar, pode-se usar o pacote do próprio polvilho e fazer um bico numa das pontas (ou usar um saco plástico, com um furo numa das extremidades). Basta, então, enchê-lo com a massa e apertar. 5. Levar ao forno pré-aquecido numa temperatura de 180 graus, por um período de 20 minutos, mais ou menos. 6. Rendimento: 20 biscoitões, aproximadamente.  

  Bolo de Aniversário Ferrero Rocher – 2 Andares (Aproximadamente 80 a 100 Fatias) Essa receita foi elaborada para um bolo semelhante ao da imagem: dois andares, cobertura de chocolate, drip de ganache e decoração com bombons Ferrero Rocher. 🍰 Massa de Chocolate Ingredientes (receita total) 16 ovos 8 xícaras (chá) de açúcar 800 g de manteiga 8 xícaras (chá) de leite 8 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 50% 4 colheres (sopa) de fermento em pó 2 colheres (chá) de bicarbonato 2 colheres (chá) de essência de baunilha Assar em: 2 formas de 25 cm 2 formas de 18 cm Cada forma será cortada em 3 discos, formando seis camadas em cada andar. 💧 Calda 1,5 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres (chá) de baunilha 🍫 Recheio Ferrero Rocher Ingredientes 8 latas de leite condensado 8 caixas de creme de leite 500 g de chocolate ao leite 500 g de chocolate meio amargo 400 g de creme de avelã 300 g de avelãs torradas picadas 200 g de wafer triturado Ren...

  Bolo de Leite Ninho❤️ Ingredientes: Massa: 5 gemas 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de leite fervendo 1 colher de sopa de fermento 5 claras em neve Recheio: 1 lata de leite condensado 200 g de manteiga sem sal 8 colheres de leite ninho(eu usei 200 g ficou ótimo) 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado morangos Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio 3 xícaras de água 1 xícara de açúcar 2 colheres de chá de baunilha Decore o bolo com chocolate branco raspado e morangos morangos Modo de preparo: Massa Bater até ficar as gemas e o açúcar creme Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente Leve para assar até dourar Recheio bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado Não bata no...

 🔥 PURÊ DE ABÓBORA🔥 🔥  Ingredientes: 300 gramas de abóbora, conhecida também como jerimum 20 gramas de leite em pó 50 gramas de manteiga ou margarina 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 pitada de sal 10 gramas de cebola picada Coentro a gosto Água para cozinhar o jerimum 🔥  Modo de Preparo: Coloque a abóbora para cozinhar em fogo alto até ficar bem molinha. Reserve. Em outra panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a abóbora cozinha e aproveite para amassa-la com o auxílio de um garfo. Coloque a manteiga ou margarina e misture mais um pouco. Acrescente o leite em pó e misture mais um pouco. Tempere com sal a gosto. Acrescente e coentro, mexa mais um pouco e o purê está pronto. Dica para um purê mais molinho Gosta de purê mais molinho? É só adicionar 10 mililitros de leite líquido que seu acompanhamento vai ficar ainda mais saboroso!

  Biscoito de vinho Quitandas e lembranças - livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes e Preparo • 1 kg de farinha de trigo -- • 2 xícaras (chá) de vinho tinto, suave; • 1 xícara (chá) de gordura de porco derretida (se fizer com óleo vegetal não dá certo); • 1 xícara (chá) de vinho tinto, suave (para o acabamento); • 1 kg de açúcar refinado (para o acabamento). Preparo: 1. Misturar a gordura, o vinho e a farinha de trigo, até obter massa lisa e homogênea, semelhante à de pastel. 2. Abrir numa superfície com rolo, com meio centímetro de altura, e cortar em tiras com 10 cm de comprimento e 5 cm de largura. 3. Modelar o biscoito, fazendo um anel com cada retângulo, apertando bem na emenda, para não soltar. Virar apenas uma das extremidades, como aba de um chapéu. 4. Fritar em gordura quente, colocando a aba para baixo, na frigideira. 5. Fritar toda a massa e deixar no papel-toalha para retirar o excesso de gordura. 6. Deixar esfriar bem, mergulhar rapidamente cada um no vinho e passa...

  Diversas receitas vol 2 - livro de Mab D´Ávilla Roberts - 100 ml de leite de coco - 100 ml de creme de leite - 3 colheres de sopa de cacau em pó - adoçante a gosto (stevia ou xylitol) - canela em pó a gosto Modo de preparo: Em uma panela ou leiteira, coloque o leite de coco, o cacau, o adoçante e acenda o fogo. Mexa até que o cacau esteja totalmente dissolvido e espere ferver. Assim que começar a ferver, adicione o creme de leite, misture e espere engrossar. Desligue o fogo. Finalize com canela a gosto e sirva!

  Recheio de Abacaxi para bolos Diversas receitas vol 2 - livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes 1 abacaxi picadinho 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 litro de leite 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de essência de baunilha Modo de Preparo Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve. Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha. Mexa até engrossar. Depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar. Após estar frio, misture com o abacaxi reservado.

  FRANGO COM BACON E CERVEJA Almoços e jantares Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes 3 colheres de maionese⠀ 1 pacote de bacon fatiado⠀ 10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa⠀ 1 envelope de creme de cebola⠀ 1 lata pequena de cerveja⠀ Modo de Preparo Lave bem os pedaços do frango, reserve.⠀ À parte misture o creme de cebola com a maionese.⠀ Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados.⠀ Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador).⠀ Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango.⠀ Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo.⠀ Asse por cerca de 90 minutos. Sirva

  Mini pão de batata(receitinha da mamãe Nely Celeste) CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes • 2 tabletes de fermento biológico fresco • 3 colheres (sopa) de açúcar • ½ colher (sopa) de sal • 2 ovos grandes batidos ligeiramente • ¼ de xícara (chá) de óleo • ½ colher (sopa) de manteiga • 500 ml de leite morno • 1 pacote de purê de batatas Yoki • 300g de farinha de trigo Modo de preparo • Em uma tigela grande, misture o fermento com o açúcar. • Acrescente o sal, os ovos ligeiramente batidos, o óleo, a manteiga, o leite morno e os flocos de purê de batata. • Misture até obter uma mistura homogênea. • Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo. • Misture com as mãos até obter uma massa lisa para seu pão de batata. • Transfira a massa da sua receita de pão de batata recheado para uma bancada, polvilhe um pouco mais de farinha de trigo e sove até ficar levemente esbranquiçada e macia. • Com pedaços da massa, modele os pães com as mãos. • Coloque em...

  Omelete de couve CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes • 2 dentes de alho amassados • 1 colher (sopa) de margarina • 1 xícara (chá) de couve picada • 2 tomates sem pele e sem sementes • 2 colheres (sopa) de cebolinha • 3 ovos + 3 claras • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1/3 xícara (chá) de queijo mozzarella ralado Modo de preparo • Em uma frigideira, frite o alho na margarina, em fogo médio. • Junte à couve, o tomate, a cebolinha e refogue até secar. • Bata os ovos, as claras, sal, pimenta e despeje sobre o refogado. • Abaixe o fogo e doure. • Polvilhe com o queijo, tampe e deixe no fogo por 2 minutos. • Sirva em seguida. Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos

  Lentilha ao curry CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes 300 g de cebola bem picadas 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de óleo ½ colher (chá) de açafrão ½ colher (chá) de gengibre em pó 2 colheres (chá) de cominho em pó 2 pimentas-malaguetas sem sementes e picadas 250 g de lentilhas 400 ml de leite de coco 300 g de cenouras raladas Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino moída na hora Arroz para acompanhar Modo de preparo Refogue a cebola e o alho no azeite, em seguida misture as especiarias e a pimenta-malagueta. Junte a lentilha, o leite de coco, as cenouras e 600 ml de água. Ferva, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando até a lentilha ficar tenra, e mais algumas vezes ao final do cozimento. Coloque mais água, se preciso. Tempere com sal e pimenta e esprema o limão a gosto e sirva com arroz. Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos

  BOLO TRUFA DE CHOCOLATE CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS INGREDIENTES Massa: 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral quente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio e Cobertura: 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® (500g) 100 g de manteiga 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 4 colheres (sopa) de conhaque Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES para polvilhar MODO DE PREPARO Massa: Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o Leite NINHO aos poucos. Desligue e misture delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó, até ficar homogêneo. Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaqueci...

  Panqueca simples CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes 1 copo de leite de castanhas 1 colher (chá) de vinagre balsâmico 1 colher (chá) de baunilha 1 pitada de sal 1/2 xícara (chá) de agave 1 banana bem madura 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha sem glúten (All Purpose Flour) 1 colher (chá) fermento em pó Modo de preparo Misture todos os ingredientes começando pelos líquidos. Em seguida, inclua a banana e os demais ingredientes para bater no liquidificador. Com uma colher concha, coloque as porções em uma frigideira untada com óleo de coco. Sugestões de acompanhamento: sirva com pasta de castanhas ou maple syrup, que é mais conhecido como xarope de bordo e pode ser um substituto do mel para adoçar as panquecas que são utilizadas no café da manhã

  Creme de couve com alho poró CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes 8 folhas de couve 1 alho poró 1 pimenta dedo-de-moça 1 caldo de carne Sal a gosto Cebolinha e salsinha a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 copo de água Modo de preparo Cozinhe o alho poró e a couve, depois bata no liquidificador com o caldo de carde e 1 copo de água. Em um panela refogue com azeite a cebola alho, coloque o creme batido, acrescente os demais ingredientes a gosto, mais a pimenta sem sementes e picada bem miudinha. Ferveu e só desligar e servir. Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos

  Macarrão com queijo e carne moída: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 25 min | Serve 02 pessoas Ingredientes: 300g de molho branco de carne moída. 200g de massa tipo parafuso. 100g de queijo parmesão ralado. 02 colheres de sopa de creme de leite. 03 colheres de sopa de requeijão cremoso. Sal e pimenta. Modo de Preparo: Aqueça o molho base e enquanto isso cozinhe a massa. Adicione ao molho o creme de leite e o requeijão e mexa bem. Junte a massa e misture, junte metade do queijo ralado e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos. Coloque em um refratário, cubra com o queijo ralado restante e leve ao forno para gratinar

  Escondidinho de carne moída: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 30min | Serve 02 pessoas Ingredientes: 02 colheres de sopa de maionese  300g de batatas cozidas e amassadas. 100g de bacon fatiado. 200g de Recheio base de carne moída. ½ xícara de alho poro fatiado. 50g de queijo parmesão ralado. Sal e pimenta. Modo de Preparo: Em uma panela, frite o bacon até ficar bem sequinho. Adicione o recheio base e o alho poro e refogue rapidamente. Misture a maionese nas batatas até obter um purê cremoso. Coloque em um refratário uma base de carne moída e cubra com o purê. Salpique com o parmesão e leve ao forno para gratinar.

  Versão frutada e suave da caipirinha tradicional, essa receita é perfeita para quem prefere sabores mais doces e equilibrados. Refrescante e fácil de preparar, ela agrada diferentes paladares e funciona muito bem em encontros descontraídos. Ingredientes✅ - 4 a 6 morangos limpos e fatiados - 2 colheres (sopa) de açúcar - 50 ml de vodka - Gelo a gosto Modo de preparo✅ 1️⃣ Coloque os morangos fatiados e o açúcar no copo. 2️⃣ Macere levemente até formar um purê, liberando o sabor da fruta. 3️⃣ Acrescente gelo e a vodka. 4️⃣ Mexa por 8 a 10 segundos e sirva. ✨ Dica extra: ajuste a quantidade de açúcar conforme a doçura dos morangos ou substitua por mel para um toque diferente. Leve, aromática e refrescante, essa caipirinha de morango é uma ótima opção para quem busca um drink frutado, equilibrado e fácil de fazer.

  Picanha ao molho inglês CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes • 1 peça de picanha com gordura • 1 molho inglês de 500 ml • 2 dentes de alho • 1 pedaço pequeno de gengibre • Sal a gosto • Papel alumínio Modo de preparo • Descasque o gengibre e rale. • Pique os dentes de alho. • Coloque em um recipiente o molho inglês, gengibre, alho e sal, depois a picanha com a gordura para baixo e deixe por 30 minutos. • Vire a picanha, coloque papel alumínio e leve ao forno médio. • Deixe assar por 1 hora, tire o papel alumínio e deixe dourar. • Sirva em seguida. Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 90 minutos

  Molho branco base de carne moída: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 40 min Ingredientes: 01 kg de carne moída com gordura. 01 xícara de farinha de trigo( torrada em panela grossa ,sempre mexendo ate ficar tostada 200g de manteiga. 02 cebolas picadas. 01 litro de leite. Sal, pimenta e noz moscada. Modo de Preparo: Em uma panela refogue a carne até ficar bem soltinha. Adicione a manteiga, a noz moscada, sal, pimenta e cebola e refogue até que a cebola esteja bem murcha. Junte a farinha e mexa bem. Cubra com o leite e cozinhe lentamente até que esteja bem pastoso. Guarde em potes na geladeira ou freezer para utilizações futuras.

  Clericot Junino com Reservado Concha y Toro Sauvignon Blanc 💛 Confira a receita ⬇️ Você vai precisar de: * 1 garrafa de Reservado Concha y Toro Sauvignon Blanc * 1 lata de refrigerante de limão * morango picado * maçã verde picada * laranja em rodelas * gelo a gosto Modo de preparo: 1️⃣ Em uma jarra, adicione as frutas e bastante gelo. 2️⃣ Acrescente o Reservado Sauvignon Blanc. 3️⃣ Complete com o refrigerante de limão e misture delicadamente. 4️⃣ Sirva gelado e aproveite o clima de arraial ✨

  Espaguete com molho de carne moída: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 30min | Serve 04 pessoas Ingredientes: 500 ml de molho vermelho de carne moída. 500 g de espaguete. 02 dentes de alho picadinhos. Folhas de manjericão. Queijo parmesão ralado. Azeite, sal e pimenta. Modo de Preparo: Cozinhe a massa em água com sal. Enquanto isto, em uma panela coloque azeite e refogue o alho. Adicione o molho base e refogue por 5 minutos. Adicione a água do cozimento da massa até ficar com consistência de molho. Tempere com sal e pimenta e junte as folhas de manjericão. Sirva a massa com o molho.

  Pão com Linguiça e Vinagrete: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 20 min | Serve 02 pessoas Ingredientes: 01 maço de salsinha picadinha. 04 linguiças frescas. 02 tomates sem sementes em cubinhos. 02 cebolas em cubinhos. Suco de 01 laranja. 50 ml de vinagre. 50 ml de azeite. 100 ml de água. 02 pães. Sal e pimenta. Modo de preparo: Fure as linguiças com um garfo e adicione em uma panela com o suco de laranja e a linguiça. Assim que a água secar e começar a caramelizar, abaixe bem o fogo e doure a linguiça lentamente. Enquanto isto misture o tomate, a cebola, a salsinha e tempere com sal e pimenta. Adicione o vinagre, o azeite e a água e misture bem. Abra o pão e recheie com a linguiça e vinagrete a vontade

  Arroz de forno com carne moída: CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS Tempo de preparo: 01:15h | Serve 04 pessoas Ingredientes: 500g de molho vermelho de carne moída. 500ml de água. 100g de presunto picadinho. 150g de mozzarella rala grossa. 100g de ervilhas. 01 xícara de cenoura em cubinhos. 02 colheres de sopa de manteiga. 250g de arroz agulhinha. Cebolinha picadinha. Sal, e pimenta. Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o arroz com pouco sal. Junte o molho base e mexa bem. Adicione a água e tampe para cozinhar o arroz. Desligue quando estiver um pouco úmido. Adicione a cenoura, presunto, cebolinha e as ervilhas e mexa bem. Coloque em um refratário e cubra com a mozzarella. Leve ao forno aquecido por 15 minutos.