Torta de liquidificador light

 

Torta de liquidificador light

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

Aprenda uma receita prática e light de torta. Ótima para o café da manhã ou tarde!

TEMPO DE PREPARO15 mins

TEMPO DE ESPERA30 mins

TEMPO TOTAL45 mins

REFEIÇÃOCafé da manhã, Lanche

PORÇÕES10

CALORIAS160 kcal

EQUIPAMENTO

• Liquidificador
• Tigela
• Forma refratária

INGREDIENTES

  

• 1 ovo
• ½ cebola picada
• 1 pote iogurte natural desnatado
• 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
• 7 colheres de sopa farinha de trigo integral
• 1 colher de sobremesa fermento em pó
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 400 gramas ricota fresca
• 10 azeitonas verdes e picadas
• ½ tomate picado
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 4 fatias presunto light cortado em tirinhas finas
• 1 colher de sopa azeite de oliva

INSTRUÇÕES

 

1.            Preaquecer o forno. Juntar o ovo, a cebola, o iogurte, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo integral, o sal, o orégano e o fermento no liquidificador. Bater bem até ficar homogêneo.

2.            Em uma tigela, amassar a ricota com um garfo. Adicionar o tomate, a abobrinha, o presunto, as azeitonas e o azeite de oliva. Misturar muito bem.

3.            Despejar metade da massa na forma refratária. Completar com o recheio e distribuir bem. Finalizar com o restante da massa e levar ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.

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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Informação Nutricional

Torta de liquidificador light

Quantidade por Porção

Calorias 160Calorias da Gordura 90

% Valores Diários*

Gordura Total 10g15%

Gordura Saturada 5g25%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 4g

Colesterol 45mg15%

Sódio 338mg17%

Potássio 232mg5%

Carboidratos 8g3%

Fibras 1g4%

Açúcar 3g

Proteína 10g20%