Torta salgada light

 



Torta salgada light

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

Versão light de uma deliciosa torta de queijo. Ótima para o lanche da tarde!

TEMPO DE PREPARO10 mins

TEMPO DE ESPERA40 mins

TEMPO TOTAL50 mins

REFEIÇÃOCafé da manhã, Lanche

PORÇÕES6

CALORIAS232 kcal

EQUIPAMENTO

• Liquidificador

• Forma

INGREDIENTES

  

• 400 gramas ricota fresca

• 100 gramas queijo prato ralado na hora

• 1 xícara leite desnatado

• 2 colheres de sopa cheias amido de milho

• 2 ovos

• orégano a gosto

• alecrim a gosto

• sal a gosto

• pimenta a gosto

• manteiga light sem glúten para untar

INSTRUÇÕES

 

1. Despedaçar a ricota e colocar no liquidificador. Com exceção da manteiga e do queijo prato, juntar o restante dos ingredientes no liquidificador e bater bem.

2. Untar a forma com a manteiga e despejar a massa por cima. Completar com o queijo prato ralado.

3. Levar ao forno médio para assar por 40 minutos ou até dourar.

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NOTAS

• Leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

• Se quiser, no lugar da forma grande, você pode assar a torta em várias forminhas menores.

• O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você cortar os pedaços da torta.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Informação Nutricional

Torta salgada light

Quantidade por Porção

Calorias 232Calorias da Gordura 144

% Valores Diários*

Gordura Total 16g25%

Gordura Saturada 10g50%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Colesterol 92mg31%

Sódio 181mg9%

Potássio 156mg3%

Carboidratos 7g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 2g

Proteína 15g30%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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