Frikadeller (bolinho de carne)
Frikadeller (bolinho de carne) Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes • 500g de paleta de porco moída • 2 ovos inteiros • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 cebola média picada • 200 ml de leite frio • 1 tablete de caldo de legumes • Sal e pimenta-do-reino Modo de preparo • Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por uma hora na geladeira. • Em seguida, frite os bolinhos na frigideira com 3 colheres (sopa) de óleo e 100g de margarina.
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