Folhado de brócolis

 

Folhado de brócolis

Livro dietas 3 de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes:

1 massa folhada diet  de aproximadamente 500 g

Recheio

1 maço de brócolis cozido em água e sal

1/4 xícara (chá) de azeite

1 xícara de bacon magro picado

4 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 tomate picado

1/2 xícara (chá) de salsa picada

1/2 xícara (chá) de azeitona picada

Modo de Preparo:

Frite o bacon com o azeite, junte a cebola, o alho e o restante dos ingredientes. Refogue o brócolis e deixe esfriar. Abra a massa folhada em um retângulo, coloque o recheio e dobre. Pincele com ovo e leve para assar até dourar em forno preaquecido