Low Carb – Pão de Queijo

 

Low Carb – Pão de Queijo

Livro low carb de Mab D ´Ávilla   Roberts

Ingredientes:

•  1 ovo pequeno;

•  3 fatias de queijo provolone;

•  2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado;

•  1 colher (sobremesa) fermento químico em pó.

Modo de preparar:

Bata o ovo e o queijo provolone no liquidificador. Em seguida, coloque em uma tigela e misture o queijo parmesão. Logo após coloque a massa em forminhas untadas com manteiga e leve ao forno médio (180º C) durante 20 minutos. Após isso, aumente o fogo para 250º C até dourar.