Petisco sacanagem-de 1962




 

Petisco sacanagem-de 1962

Mab escola

Ingredientes:

• 200 gramas de azeitona sem caroço

• 200 gramas de queijo mozzarella ou queijo minas

• 200 gramas de salsicha ou tomate cereja

• 50 gramas de salame ou presunto ibérico

• 1 mão cheia de folhas de manjericão frescas (opcional)

• palitos de dente

• Para o molho vinagrete:

• 6 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• 3 dentes de alho

• 100 mililitros de água

• Pimenta do reino

• - noz moscada ralada ,

• 01 pimenta dedo de moça micro- picada

• Sal

• -cebola ralada

Passos a seguir para fazer esta receita:

1

Comece por preparar os ingredientes que serão usados nesta receita de aperitivo sacanagem: corte os queijos em cubinhos, corte as salsichas em rodelas ou os tomates cereja em metades e fatie o salame ou o presunto ibérico em fatias finas.

Dica: Para um petisco sacanagem mais saudável, prefira usar tomate em vez de salsicha, combinado com as folhas de manjericão e o queijo mozzarella.

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