BIFE À MILANESA

 

BIFE À MILANESA 

Livro dietas com alegrias e prazer e comer bem Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes

1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)

3 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

■Para empanar:

MIX DE FARINHAS -FARINHA DE GRAO DE BICO,. FARINHA DE AVEIA ,E MAISENA

2 ovos batido

1 xícara (chá) de leite

Farinha de rosca

Óleo para fritar

■Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto Passe-os NO MIX DE FARINHAS Após passe-os no ovo batido com o leite Por último passe-os na farinha de rosca Frite em óleo quente Deixe escorrer em papel toalha Sirva quente Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.



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