BISCOITO DE MASSA FLORA

AULAS DA ESCOLA MAB FLOR DE CEREJEIRA, O ESPAÇO DO SABOR-LIVRO PROFISSIONALIZANTE DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS.

1 5.0Aulas da escola Mab flor de cerejeira, o espaço do sabor-livro profissionalizante de Mab D´Ávilla Roberts. Aulas da escola Mab flor de

PREPARO20 MIN

RENDIMENTO1 PORÇÃO

OS0

INGREDIENTES

• 1 kg de farinha de trigo

• 300 g de açúcar

• 600 g de gordura de bolo

• 50 g ovos

• baunilha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Misturar o açúcar e a gordura à mão, juntar os ovos aos poucos, colocar a farinha aos poucos até incorporar, sem pegar liga.

2. Descansar a massa coberta com plástico em geladeira por 30 minutos.

3. Abra a massa e corte com moldes.

4. Untar a forma com óleo.

5. Assar a 180°C por 20 minutos.

6. Se preferi depois de assar pode mergulhar no chocolate meio amargo derretido.

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