Arroz doce light

 

Arroz doce light

.              Livro especial festas de Mab d´Ávilla Roberts

.              Festa de são- João Batista e são Pedro

Saboreie uma versão light do tradicional arroz doce. Ótimo para a sobremesa!

TEMPO DE PREPARO5minutes mins

TEMPO DE ESPERA30minutes mins

TEMPO TOTAL35minutes mins

REFEIÇÃOSobremesa

PORÇÕES8

CALORIAS112 kcal

EQUIPAMENTO

·         Panela antiaderente

·         Potinhos

INGREDIENTES

  

·         1 xícara arroz

·         500 ml leite desnatado

·         500 ml água

·         3 colheres de sopa adoçante

·         4 raspas limão

·         2 canela em pau

·         canela em pó a gosto, para polvilhar

INSTRUÇÕES

 

1.            Juntar o arroz, o adoçante, as raspas de limão e a canela em uma panela antiaderente com água.

2.            Levar ao fogo até ferver para reduzir o líquido e cozinhar o arroz.

3.            Quando chegar a esse ponto, adicionar o leite e deixar cozinhar em fogo brando por aproximadamente 10 minutos.

4.            Desligar o fogo, esperar esfriar um pouquinho e dividir o arroz doce em potinhos. Polvilhar a canela em pó por cima antes de servir.

NOTAS

·         Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Ainda que os produtos naturalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância ao serem processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Nutrition Facts

Arroz doce light

Amount Per Serving

Calories 112Calories from Fat 9

% Daily Value*

Gordura Total 1g2%

Gordura Saturada 1g5%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 1mg0%

Sódio 31mg2%

Potássio 129mg3%

Carbohydrates 23g8%

Fibras 1g4%

Açúcar 4g

Proteína 4g8%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma dela

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