Doce de abóbora light


 Doce de abóbora light

3.  Livro especial festas de Mab d´Ávilla Roberts

4.  Festa de são- João Batista e são Pedro

Aproveita suas abóboras em uma versão light do doce tão brasileiro! Muito fácil de fazer!

TEMPO DE PREPARO10minutes mins

TEMPO DE ESPERA20minutes mins

TEMPO TOTAL30minutes mins

REFEIÇÃOSobremesa

PORÇÕES6

CALORIAS93 kcal

EQUIPAMENTO

•  Panela

INGREDIENTES

  

•  500 gramas abóbora moranga descascada e cortada em pedaços pequenos

•  ½ xícara eritritol

•  50 gramas coco ralado sem açúcar (opcional)

•  cravos-da-Índia a gosto

•  canela a gosto

INSTRUÇÕES

 

1.  Juntar a abóbora, o adoçante, os cravos e a canela em uma panela.

2.  Tampar a panela e levar ao fogo baixo até a abóbora cozinhar bem, mexendo sempre. Isso deve levar em torno de 20 minutos.

3.  Amassar bem os pedaços de abóbora até obter a consistência de sua preferência, esperar esfriar e servir o doce.

  

NOTAS

•  Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

•  Você pode substituir o adoçante eritritol pelo adoçante xilitol.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Nutrition Facts

Doce de abóbora light

Amount Per Serving

Calories 93Calories from Fat 45

% Daily Value*

Gordura Total 5g8%

Gordura Saturada 5g25%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Sódio 7mg0%

Potássio 340mg7%

Carbohydrates 13g4%

Fibras 3g12%

Açúcar 2g

Proteína 1g2%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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