pão de ló da padaria
pão de ló da padaria
Panificação – receitas testadas - livro de Mab D´Ávilla Roberts
800 açúcar
800 farinha
16 ovos
400 biscomil OU emulsificante
400 água
50 Fermento
100 emustab
Rende 1 placa 62/36
Bater tudo junto
Se quiser colocar essência do
sabor que quiser
Assar forno 160 30 minutos turbo
desligado depois 20 minutos turbo ligado
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