Pão de milho diet


 Pão de milho diet

Livro dietas de Mab D´Ávilla Roberts


Ingredientes

•  2 colheres (sopa) de margarina

•  3 colheres (sopa) de azeite de oliva

•  2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão-xilitol

•  2 ovos

•  2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado

•  2 xícaras (chá) de mix farinhas 

•  1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos

•  2 colheres (sopa) de fermento em pó

•  1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

•  1 colher (café) de sal

Modo de preparo

•  Na batedeira, bata a margarina, o azeite e o adoçante até obter um creme.

•  Junte os ovos, o iogurte e a farinha e bata bem.

•  Junte a farinha de milho, o fermento, o bicarbonato e o sal.

•  Coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e asse em forno médio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

•  Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

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