Espetinhos de Carne ou com companhia










 Espetinhos de Carne ou com companhia

Livro dietas com sabor e alegria - Mab D´Ávilla Roberts


Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

bacon 100,00 grama(s) 

carne de vaca 1,00 kilo(s) 

cogumelo 1,00 col. de sopa 

óleo 0,50 col. de sopa 

pimenta do reino 1,00 pitada(s) 

pimentão 1,00 unidade(s) 

sal 0,50 col. de sopa 

salsa 1,00 col. de sopa 

tomate 10,00 unidade(s)

Modo de preparo: 

Limpe e corte a carne em cubos. Corte o tomate e o pimentão em cubos. Pique a salsa e parta o bacon. Coloque em espetinhos de churrasco (alternadamente) tomate, bacon, carne, pimentão e cogumelos. Tempere os espetinhos com o sal e a pimenta do reino. Derrame sobre eles o óleo e polvilhe a salsa picadinha. Asse em grelhas quentes, virando-os sempre.

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