Torta de abacaxi


Torta de abacaxi 

Gastronomia de Páscoa e natal - livro de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes e preparo

1 abacaxi --

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1 caixinha de pudim de baunilha;

2 copos (americano) de leite;

3 colheres (sopa) de maisena;

5 colheres (sopa) de açúcar;

5 copos (americano) de água.

Preparo:

Cozinhar o abacaxi picado com 5 copos de água e 5 colheres de açúcar.

Dissolver o pudim e a maisena no leite e virar no abacaxi cozido e engrossar.

Deixar esfriar e colocar o creme de leite e o leite condensado.


 

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