Bambá de couve


 Bambá de couve

Mab escola - Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes

6 colheres de fubá

2 l. de água

1 pedaço de lingüiça

1 colher de óleo

Alho picado

Cebola picada

3 folhas de couve picadas

1 colher de sopa

Preparo

Coloque numa panela o óleo, o alho e a cebola.

Frite a lingüiça. Dissolva o fubá em 1 litro de água e coloque na panela.

Acrescente mais 1 litro de água aos poucos. Por último, coloque a couve rasgada.


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