Rabanada Tradicional


 Rabanada Tradicional

Ceias e Receitas de Natal- e fim de ano livro de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (chá) de essência de baunilha

20 fatias de pão francês amanhecidas

3 ovos bem batidos

Açúcar e canela em pó, para polvilhar

Modo de preparo

Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel. Misture bem o leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha. Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos Escorra-as e coloque-as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado. Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem. Sirva polvilhada com açúcar e canela.


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