Strogonoff de frango light


 Strogonoff de frango light

Aprenda a fazer um delicioso strogonoff light. Uma excelente opção para o seu almoço de domingo!



TEMPO DE PREPARO5 mins

TEMPO DE ESPERA35 mins

TEMPO TOTAL40 mins

REFEIÇÃOAlmoço, Jantar, Prato principal

RENDIMENTO4

CALORIAS212 kcal

EQUIPAMENTO

•  Panela

INGREDIENTES

  

•  300 gramas peito de frango cortado em cubinhos

•  ½ xícara cogumelo em fatias

•  1 cebola picada

•  1 caixinha creme de leite light

•  2 colheres de sopa ketchup

•  1 colher de chá mostarda

•  1 xícara molho de tomate

•  1 colher de sopa margarina light

•  sal a gosto

•  pimenta a gosto

INSTRUÇÕES

 

1.  Levar a margarina em uma panela ao fogo para derreter. Juntar o frango e dourá-lo.

2.  Acrescentar a cebola, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a pimenta e um pouco de sal. Misturar bem e deixar refogar durante 15 minutos.

3.  Se no meio desses 15 minutos a mistura secar, adicione um pouquinho de água.

4.  Quando o frango estiver macio, colocar o creme de leite e os cogumelos. Deixar ferver até engrossar, o que deve levar aproximadamente cinco minutos. Desligar o fogo e esperar esfriar um pouquinho para servir.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Informação Nutricional

Strogonoff de frango light

Quantidade por Porção

Calorias 212Calorias da Gordura 90

% Valores Diários*

Gordura Total 10g15%

Gordura Saturada 4g20%

Gordura Trans 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Colesterol 68mg23%

Sódio 565mg28%

Potássio 586mg12%

Carboidratos 11g4%

Fibras 2g8%

Açúcar 6g

Proteína 18g36%

Vitamina A 453IU15%

Tiamina (B1) 1mg83%

Riboflavina (B2) 1mg77%

Niacina (B3) 9mg56%

Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%

Piridoxina (B6) 1mg59%

Cobalamina (B12) 1mcg42%

Vitamina C 8mg9%

Vitamina D 1mcg7%

Vitamina E 1mg7%

Vitamina K 2mcg2%

Cálcio 21mg2%

Cobre 1mg

Folato 18mcg5%

Ferro 1mg6%

Manganês 1mg43%

Magnésio 35mg8%

Fósforo 196mg16%

Selênio 26mcg47%

Zinco 1mg9%

Colina 66mg12%

* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


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