Biscoito com farinha de amendoim

 





Biscoito com farinha de amendoim

Eu achava feio esta bolachinha mas quando comi , passou a ser minha favorita é gostoso demais!

Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts

Um biscoito low carb e fácil de fazer. Opção para o lanchinho!

TEMPO DE PREPARO5minutes mins

TEMPO DE ESPERA20minutes mins

TEMPO TOTAL25minutes mins

REFEIÇÃOCafé da manhã, Lanche

PORÇÕES20

CALORIAS33 kcal

Equipamento

•  Tigela

•  Assadeira

Ingredientes

  

•  1 xícara farinha de amendoim

•  1 ovo

•  2 colheres de sopa farinha de linhaça

•  2 colheres de sopa xylitol

•  4 gotas extrato de baunilha (opcional)

Instruções

 

1.  Preaquecer o forno em 220º C. Juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar muito bem.

2.  Cuidadosamente, moldar a massa no formato de 20 bolinhas e achatar.

3.  Distribuir os biscoitos na assadeira e levar ao forno para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos. O tempo exato varia conforme cada forno.

Notas

•  Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

•  Você pode trocar a farinha de linhaça por psyllium e o xylitol por outro adoçante culinário de sua preferência.

•  O número de porções pode variar conforme o tamanho em que você modelar as bolinhas.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Biscoito com farinha de amendoim

Amount Per Serving

Calories 33Calories from Fat 18

% Daily Value*

Gordura Total 2g3%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 1g

Cholesterol 8mg3%

Sódio 3mg0%

Potássio 90mg2%

Carbohydrates 2g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 2g4%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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