Suflê de frango light


 Suflê de frango light

Livro dietas com alegria de viver e receitas deliciosas- de Mab D´Ávilla Roberts


Aprenda uma forma diferente e gostosa de consumir o frango. A receita não leva farinha branca!

TEMPO DE PREPARO10minutes mins

TEMPO DE ESPERA30minutes mins

TEMPO TOTAL40minutes mins

REFEIÇÃOEntrada, Lanche

PORÇÕES8

CALORIAS291 kcal

Equipamento

•  Tigela

•  Assadeira

Ingredientes

  

•  500 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado

•  4 claras de ovos batidas em neve

•  4 gemas de ovos

•  400 gramas requeijão light

•  100 ml molho de tomate caseiro (½ xícara)

•  100 gramas azeitona fatiada

•  100 gramas queijo parmesão ralado

•  ½ xícara brócolis cozido e picado (opcional)

•  salsinha picada a gosto

•  cebolinha picada a gosto

•  sal a gosto

•  azeite de oliva para untar

Instruções

 

1.  Preaquecer o forno em 180º C. Com exceção do queijo parmesão ralado e das claras em neve, juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem.

2.  Delicadamente, misturar as claras em neve até a massa ficar homogênea. Mas, tome cuidado para não desmanchar as claras.

3.  Distribuir a massa em uma assadeira. Polvilhar o queijo parmesão ralado por cima, espalhando bem.

4.  Levar ao forno para assar durante aproximadamente 30 minutos.

Notas

•  Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

•  Se quiser, use outro legume picado de sua preferência no lugar do brócolis.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Suflê de frango light

Amount Per Serving

Calories 291Calories from Fat 162

% Daily Value*

Gordura Total 18g28%

Gordura Saturada 8g40%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 7g

Cholesterol 161mg54%

Sódio 842mg42%

Potássio 368mg8%

Carbohydrates 5g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 1g

Proteína 27g54%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

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