TORTA DE LEGUMES COM ORA PRO NOBIS

 



• TORTA DE LEGUMES COM ORA PRO NOBIS

• Compendio vegano-1548 paginas de Mab D´Ávilla Roberts 

• MASSA: 

• 3 ovos,

• 1 xícara (chá) de leite, 

• 1/2 xícara (chá) de óleo,

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo,

• sal à gosto (coloco 1 colherinha) e 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

• Obs

• (nesta eu coloquei 20 folhas de Ora Pro Nobis e bati no liquidificador com ingredientes da massa) 

• RECHEIO: de sua preferência, pode ser frango desfiado, pode ser de legumes tipo tomates cortados em cubos, pimentão. A minha usei duas latas de sardinhas em conserva, retirei aquela espinha do meio, acrescentei tomates cortados em cubos. 

• MODO DE FAZER A MASSA: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal. Adicione a farinha, sempre batendo, e, depois o fermento (Reserve). 

• PREPARO DO RECHEIO: Misture todos os ingredientes à mão.

• MONTAGEM: Numa forma de de 20x8 cm untada com margarina, despeje a metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima. Asse por uns 40 minutos forno pré aquecido à 180 graus.

• DICA: Não deixe o recheio muito molhado pra não desandar a massa. Bom Apetite!


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