TORTA DE LEGUMES COM ORA PRO NOBIS

 



• TORTA DE LEGUMES COM ORA PRO NOBIS

• Compendio vegano-1548 paginas de Mab D´Ávilla Roberts 

• MASSA: 

• 3 ovos,

• 1 xícara (chá) de leite, 

• 1/2 xícara (chá) de óleo,

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo,

• sal à gosto (coloco 1 colherinha) e 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

• Obs

• (nesta eu coloquei 20 folhas de Ora Pro Nobis e bati no liquidificador com ingredientes da massa) 

• RECHEIO: de sua preferência, pode ser frango desfiado, pode ser de legumes tipo tomates cortados em cubos, pimentão. A minha usei duas latas de sardinhas em conserva, retirei aquela espinha do meio, acrescentei tomates cortados em cubos. 

• MODO DE FAZER A MASSA: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal. Adicione a farinha, sempre batendo, e, depois o fermento (Reserve). 

• PREPARO DO RECHEIO: Misture todos os ingredientes à mão.

• MONTAGEM: Numa forma de de 20x8 cm untada com margarina, despeje a metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima. Asse por uns 40 minutos forno pré aquecido à 180 graus.

• DICA: Não deixe o recheio muito molhado pra não desandar a massa. Bom Apetite!


Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Costelinha de Porco na Cerveja

Imagem
  Costelinha de Porco na Cerveja Livro dietas com alegria 2 de Mab D´Ávilla Roberts Tempo de preparo:   | Serve    pessoas   Ingredientes: •   01 costela suína com 1,5 kg •   300 ml de cerveja •   01 pacote de creme de cebola   Modo de preparo: 1.   Faça cortes entre os ossos da costela sem separar. 2.   Coloque em uma assadeira. 3.   Misture a cerveja com o creme de cebola e coloque sobre a costela fazendo a mistura entrar nos cortes. 4.   Leve ao forno médio por 40 minutos, retire e com uma colher coloque o molho de cerveja sobre a costela. 5.   Volte ao forno até ficar dourada e macia.
Leia mais

Acarajé

Imagem
  Acarajé Gastronomia Baiana de Norte a Sul da Bahia -livro de Mab D´Ávilla INGREDIENTES 1 colher de sopa de sal 1 litro de azeite de dendê 1 quilo de feijão fradinho ½ quilo de cebola PORÇÕES Serve 15 pessoas TEMPO DE PREPARO 60 minutos PASSO A PASSO De véspera, coloque o feijão fradinho de molho em um vailha com água. No dia seguite, esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las. Depois, passe num moedor junto com a cebola. Em seguida, bata até ficar uma massa leve. Adicione o sal, o camarão seco moído, a pimenta e azeite de dendê para temperar. Em uma frigideira, adicione o azeite de dendê e deixe aquecer. Molde os acarajés com uma colher e frite. Servir quente, com molho de pimenta.
Leia mais

Espinafre refogado

Imagem
 Espinafre refogado Livro dietas com sabor e alegria - Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite sal a gosto Modo de Preparo: Debulhe as folhas dos talos de espinafre; lave sob água corrente e seque bem numa centrífuga de saladas. Com a lateral da faca, amasse o dente de alho e descasque – nem precisa picar, ele vai dar sabor ao preparo e depois será descartado. Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Regue com o azeite, junte o dente de alho e mexa por 1 minuto para perfumar. Adicione as folhas de espinafre, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos – o espinafre vai murchar e soltar água. Atenção para o tempo, se cozinhar em excesso, o espinafre tende a ficar escuro e amargo. Descarte o alho e sirva a seguir.
Leia mais