Sanduíche de salmão com iogurte


 Sanduíche de salmão com iogurte

LANCHES SAUDAVEIS E RAPIDOS QUE VALEM POR UM ALMOÇO - livro de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes

1 pote de Iogurte grego light

1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado light

2 folhas de hortelã

2 fatias de pão de forma integral light

20 gramas de Peixe salmão defumado americano

4 fatias de Pepino

 

Modo de Preparo

Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, azeite, o queijo ralado e o hortelã picado até formar uma pasta. Espalhe a pasta sobre as fatias de pão. Acrescente as fatias de salmão defumado.

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