Panetone de Whey Protein

Panetone de Whey Protein

Panificação – receitas testadas - livro de Mab D´Ávilla Roberts

Ingredientes

2 xícaras de farinha de aveia

1/2 xicara de Whey Protein sabor chocolate

3 ovos

1/2 xícara de leite

1/2 xicara de óleo vegetal

3 colheres de adoçante

Essência de Panetone

1 colher de fermento químico

pedacinhos de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e bata na batedeira em velocidade baixa até formar uma massa lisa e homogênea. Acrescente os chocolates e asse em forma própria para panetone previamente untada por 40 minutos em forno 260°

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