Escondidinho de carne moída

 

Escondidinho de carne moída:

CADERNOS DE RECEITAS DA FAMÍLIA-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS

Tempo de preparo: 30min | Serve 02 pessoas

Ingredientes:

02 colheres de sopa de maionese 

300g de batatas cozidas e amassadas.

100g de bacon fatiado.

200g de Recheio base de carne moída.

½ xícara de alho poro fatiado.

50g de queijo parmesão ralado.

Sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite o bacon até ficar bem sequinho.

Adicione o recheio base e o alho poro e refogue rapidamente.

Misture a maionese nas batatas até obter um purê cremoso.

Coloque em um refratário uma base de carne moída e cubra com o purê.

Salpique com o parmesão e leve ao forno para gratinar.

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