Orelha de macaco bem gostosa

 

Orelha de macaco bem gostosa
Lanches diversos -Receitas práticas e fáceis –mas saborosas –livro de Mab D´ Ávilla Roberts
– Ingredientes:
1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo, uso com fermento
1 pitada de sal
5 colheres de sopa de açúcar
-Modo De Preparo:
Coloque tudo em um recipiente de vidro (não pode bater na batedeira e nem no liquidificador), misture com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
Untar uma frigideira antiaderente com margarina

Coloque pequenas porções da massa na frigideira e com uma espátula e pressionar, até que fique dourado dos 2 lados. É só servir!

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