PAO LINGUA DE SOGRA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250g de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar cristal para polvilhar
Modo de fazer:
Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente os ovos e misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Modele pequenas tiras com a massa, passe no açúcar cristal e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Dica: Ficam crocantes por fora e macias por dentro! Perfeitas com um cafezinho
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