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  Bolinho de chuva especial Mab escola Ingredientes - 1 ovo – 1 xícara (chá) de leite frio – 1 colher (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de açúcar – 1 pitada de sal – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 2 colheres (chá) de fermento em pó – Óleo para fritura – 1/2 xícara (chá) de açúcar com 1 colher (sopa) canela em pó misturados para polvilhar Modo de fazer Em uma vasilha misture todos os ingredientes; Menos o óleo e os de polvilhar; Coloque o óleo para ficar bem quente; Coloque colheradas da massa e deixe fritar; Escorra em guardanapo e passe no açúcar e canela.

  Pudim de Chocolate e Maracujá ⠀ Mab escola ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tempo: 40min (+6h de geladeira) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -Óleo para untar -Calda para sorvete sabor chocolate para regar ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pudim de chocolate ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -1 e 1/2 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite (300g) -1/2 xícara (chá) de chocolate em pó -1 envelope de gelatina em pó sem sabor ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pudim de maracujá ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -1 e 1/2 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite (300g) -1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado -1 envelope de gelatina em pó sem sabor ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Modo de preparo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para o pudim de chocolate, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada. Leve à geladeira por 2 horas. Para o ...

  Torta de Liquidificador Mab escola Ingredientes massa: 3 ovos 1 copo de iogurte natural 1 1/2 xícara de chá de farelo de aveia 4 fatias de muçarela 1 colher sobremesa de fermento em pó Sal Pimenta Parmesão ralado na hora. (Além de mais barato, é mais gostoso) Recheio 1 xícara bem cheia de frango desfiado 1 cenoura crua ralada 1cebola crua ralada 1 tomate picado sem sementes Cheiro verde picado Modo de Preparo Bata os ingredientes da massa no liquidificador, por último o fermento em pó. Reserve. Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve. Para montar, faça uma pequena camada de massa, acrescente o recheio mais uma camada de massa. Acrescente o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos em temperatura de 200°.

  SALADA CRIOLA Mab escola INGREDIENTES 1 molho de alface crespa; 1 cebola roxa média cortada em rodelas de 3mm; 3 tomates; 1 molho de alface mimosa; 3 colheres de sopa de cebolinha picada; 5 rabanetes cortados em rodelas finas; 1 xícara de chá de azeite de oliva; 2 limões sicilianos; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto. MODO DE PREPARO Em uma vasilha, misture as folhas de alface rasgadas, a cebola roxa em rodelas, os tomates picados e os rabanetes e misture tudo, temperando com a cebolinha; Em outra vasilha, despeje o suco e as raspas de dois limões, a pimenta-do-reino, o sal e o azeite e misture; Tempere a salada crioula com esse molho e sirva imediatamente.

  MAIONESE CASEIRA (creme) Mab INGREDIENTES 1 ovo grande cru 1 ovo grande cozido no ponto não muito duro cozido 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de vinagre ou limão(EU USO LIMAO) óleo 01 pimenta cumari pequena bem esmagada 01 pitada de açúcar para eliminar acidez 01 cebola batidinha MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo Bata ligeiramente ate misturar bem os ingredientes e coloque o tampo no liquidificador e com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto cremoso firme característico de maionese . Ele fica bem durinho, quando ele endurecer está pronto.

  Galinhada à moda mineira Mab escola Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa ou coxinha 1 linguiça calabresa picada em quadradinhos 1 cenoura picada em quadradinhos 1 lata de milho verde 1 colher de sopa de arisco 1 tabletes de caldo de frango 1 tablete de caldo de carne 4 colheres de sopa de azeite 4 xícaras de arroz branco de boa qualidade 1 xícara de molho de tomate (eu uso Heinz) Água o quanto baste 1 cebola grande ralada 4 dentes de alho 1 pimentão picado (opcional) Salsinha, ou Coentro e cebolinha picados Modo de preparo: – Limpe o frango (eu retiro as peles) e deixe de molho coberto em água com meia xícara de vinagre por meia hora. -Em seguida escorra bem essa água do frango e tempere com a metade da cebola e do alho e o arisco. Deixe marinar por mais ou menos 2 horas. -Depois frite os pedaços de frango no azeite em uma panela grande. Depois de frito dos dois lados, acrescente mais ou menos um copo de água, os temperos de caldo de carne e de galinha e deixe cozinhando. Repon...

  Petisco sacanagem-de 1962 Mab escola Ingredientes: • 200 gramas de azeitona sem caroço • 200 gramas de queijo mozzarella ou queijo minas • 200 gramas de salsicha ou tomate cereja • 50 gramas de salame ou presunto ibérico • 1 mão cheia de folhas de manjericão frescas (opcional) • palitos de dente • Para o molho vinagrete: • 6 colheres de sopa de vinagre de maçã • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico • 3 colheres de sopa de azeite de oliva • 3 dentes de alho • 100 mililitros de água • Pimenta do reino • - noz moscada ralada , • 01 pimenta dedo de moça micro- picada • Sal • -cebola ralada Passos a seguir para fazer esta receita: 1 Comece por preparar os ingredientes que serão usados nesta receita de aperitivo sacanagem: corte os queijos em cubinhos, corte as salsichas em rodelas ou os tomates cereja em metades e fatie o salame ou o presunto ibérico em fatias finas. Dica: Para um petisco sacanagem mais saudável, prefira usar tomate em ...