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 SALADA DELICIOSA DE GRAO DE BICO COM BACALHAU     CEIAS E RECEITAS DE NATAL-LIVRO DE MAB D´ÁVILLA ROBERTS   PREPARO60 MIN RENDIMENTO8 PORÇÕES INGREDIENTES •  1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado •  1/2 kg de grão de bico cozido al dente •  2 cebolas grandes cortada em pedaço pequenos •  1/2 copo de azeite •  Vinagre a gosto •  Sal a gosto •  Salsinha/cebolinha a gosto MODO DE PREPARO 1.  Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve. 2.  Cozinhe o grão de bico na agua do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente. 3.  Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes misture bem e sirva frio de preferência no outro dia. 4.  Essa receita é tudo gostoso. 

  PIMENTA RECHEADA INGREDIENTES 20 pimentas dedo de moça 200 g de patinho moído 50 g de bacon picadinho 2 ovos 1 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de amido de milho tempero a gosto (cebola, alho, cheiro-verde) sal  Comprar ingredientes   MODO DE PREPARO 1.     Corte as pimentas de uma ponta a outra e retire as sementes, as pimentas ficarão parecendo uns barquinhos. 2.     Faça uma mistura da carne moída, do bacon e de todos os temperos. 3.     Recheie as pimentas uma a uma. 4.     Passe as pimentas no amido de milho. 5.     Bata os ovos em um refratário e molhe as pimentas, em seguida empane na farinha de rosca. 6.     Repita o processo de empanar. 7.     Frite as pimentas em óleo não muito quente e sirva a porção. 8.     É uma delícia pra acompanhar de uma boa cerveja gela...

  Macarronada Light de Frango Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes: •  300g de peito de frango; •  1/2 limão espremido; •  2 colheres de sopa de molho de soja; •  4 colheres de sopa de azeite; •  1 cebola picada; •  1 berinjela cortada em palitos; •  1 cenoura cortada em palitos finos; •  500 macarrão de abobrinha (pode ser de cenoura ou macarrão normal); •  1/4 xícara de chá de azeite de oliva; •  2 colheres de sopa de gergelim tostado; •  sal a gosto; •  tomate cereja para decorar; •  salsa picada a gosto. Modo de preparar: Corte o frango em cubos pequenos, tempere com o suco de limão e shoyu ou molho inglês e deixe descansando. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure os cubos de frango. Reserve. Na mesma frigideira, coloque o restante do azeite, refogue a cebola e a berinjela até ficarem macias. Junte a cenoura e refogue até f...

 Deliciosa farofa para carnes Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts Todo mundo adora uma deliciosa farofa. No entanto, há quem goste de mais molhadinha, outros de mais torradas. E os itens adicionais, como ovos, bacon, entre outras opções, qual escolher? É possível criar farofa com diversos ingredientes. Mas além disso, você precisa conhecer alguns segredinhos para deixa-la ainda mais saborosa. Use manteiga sem moderação A manteiga é a responsável para dar um toque a mais de sabor, além de deixar sua cozinha muito mais perfumada. No entanto, ela não serve apenas para saborizar sua receita. Ela pode ser utilizada para deixa-la mais úmida. Você pode utilizar tanto manteiga quanto margarina. Dessa forma, se for usar cebola e alho, deixe-os dourando na manteiga e depois acrescente a farinha. 

 Pudim econômico   Esse pudim econômico é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, leva apenas 5 ingredientes, Ingredientes do pudim econômico cinco ovos; 3 xícaras (chá) de leite; 10 biscoitos maisena quebrados; 10 colheres (sopa) de adoçante xilitol; Uma colher (café) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de adoçante Modo de preparo Primeiramente, em uma forma de pudim coloque oadoçante, leve ao fogo médio e mexa até obter uma calda caramelizada. Então desligue e com cuidado espalhe sobre a forma. Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, os biscoitos e a essência de baunilha. Logo após, bata tudo até obter um creme bem homogêneo e liso. A seguir, transfira a mistura do liquidificador para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Logo após, leve a forma para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos. Por fim, retire a forma com cuidado e remova o papel alumínio, volte pa...

  Bolo Mágico de Chocolate –Inovar sempre Panificação – receitas testadas - livro de Mab D´Ávilla Roberts O bolo mágico de chocolate é delicioso e bastante diferente das receitinhas de bolo tradicional A versão chocolate, com certeza, vai fazer o maior sucesso em sua casa – é amor à primeira mordida, todos vão se apaixonar e pedir bis. É uma sobremesa repleta de sabor, com textura bem molhadinha – um bolo-pudim maravilhoso, com muito chocolate e gostinho de Danette e vai deixar todo mundo com água na boca! . O bolo mágico de chocolate é bem simples e fácil de fazer – não tem erro! Não perca mais tempo – bora pra cozinha! Bolo Mágico de Chocolate Panificação – receitas testadas - livro de Mab D´Ávilla Roberts   Tempo de Preparo: Até 1h30min Serve: Até 8 porções Ingredientes: • ½ xícara de manteiga sem sal ⠀ • 2 ½ xícaras de leite ⠀ • 1 xícara de MAISENA e farinha de amêndoas • 4 claras ⠀ • 4 gotas de vinagre branco ⠀ • ½ xícara de cacau em pó ⠀...

  Torta low carb de couve-flor Uma torta com couve-flor, carne moída e queijo para quem faz low carb. Prática e boa para qualquer refeição! Livro dietas com sabor e alegria - Mab D´Ávilla Roberts TEMPO DE PREPARO20 mins TEMPO DE ESPERA30 mins TEMPO TOTAL50 mins REFEIÇÃOAcompanhamento, Café da manhã, Lanche PORÇÕES6 CALORIAS187 kcal EQUIPAMENTO •   Liquidificador •   Tigela •   Forma INGREDIENTES   •   ½ cabeça grande couve-flor cozida •   3 ovos •   3 colheres de sopa queijo parmesão ralado •   6 colheres de sopa creme de leite •   150 gramas carne moída refogada e temperada •   1 colher de sopa fermento químico em pó sem glúten •   pimenta-do-reino a gosto •   sal a gosto •   manteiga para untar •   farinha de linhaça para polvilhar INSTRUÇÕES   1.   Preaqueça o forno em 220º C. Bata a couve-flor no liquidificador para triturar bem. Ela deve ficar b...