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╭ ─ 🌼 ✿❥ ─ ♡♡ ─ ✿❥ 🌼 ─ ╮    🍃 REFLEXOES -MAB 🍃 https://youtu.be/gFz-6yvCj1Q ╰ ─ 🌼 ✿❥ ─ ♡♡ ─ ✿❥ 🌼 ─O que queremos para nós? Uma casa ou um lar? Quando pensamos numa casa, imaginamos a parte material, física, ou seja, a forma, o tamanho, a localização, etc. Quando falamos em lar, pensamos logo naqueles que nele habitam, bem como no tipo de relacionamento que há entre seus membros. É claro que todos nós precisamos de um espaço físico para viver, de preferência com conforto, porém, há muitas pessoas que se preocupam excessivamente, em ter uma bela casa, com muito luxo e conforto, mas se esquecem do principal: das pessoas que nele vivem. Desse modo, ao pensarmos num lar, lembremo-nos de que acima das condições materiais, estão as condições emocionais de cada familiar que lá se encontra. Procuremos pensar mais no lar do que na casa. Cuidemos do bem estar emocional de cada um, procurando viver em paz e harmonia, compreendendo, sendo atenciosos e amando nossos familiares. Afinal, sabemo

  Costelinha ao Molho Barbecue Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes •  8 colheres de molho barbecue •  4 dentes de alho •  3 folhas de louro •  2 kg de costela de porco inteira •  2 ramos de alecrim verde •  2 colheres de sopa de sal •  1 colher de sopa de pimenta do reino •  1 colher de azeite de oliva   Como Preparar Costelinha ao Molho Barbecue 1.  Amasse os dentes de alho, sal, e espalhe por toda a carne, acrescente a pimenta-do-reino, o alecrim e as folhas de louro e o azeite. 2.  Coloque a costelinha já temperada dentro de um saco plástico fechado e leve à geladeira, deixe marinar por 12 horas. 3.  Após esse tempo, retire a costelinha do saco plástico e a coloque em uma assadeira juntamente com o liquido produzido durante as 12 horas. 4.  Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e meia à 180º. 5.  Após 1 hora e meia retire o papel alumínio e pincele molho barbecue por toda a costelinha, continue pincelando o molho a cada 15 minutos. 6. 

  Frango Vaidoso Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: •  1 frango (tinha cerca de 1,6 Kg.) •  bacon (cerca de 12 fatias) •  1 cebola •  1/2 limão •  2 raminhos de alecrim •  azeite Para pincelar: •  manteiga •  piri-piri   Preparação: 1.  Retirar a pele ao frango (só não o fiz nas asas). 2.  Num tabuleiro colocar a cebola partida às fatias e regar com um pouco de azeite. 3.  Coloque o frango no tabuleiro, coloque dentro do frango o limão e o alecrim. Agora vamos “vestir” o frango. 4.  Comece por enrolar 2 fatias de bacon em cada coxa. Enrole 1 fatia em cada asa. As outras fatias trance sobre a bancada (para ficar com este aspecto quadriculado). 5.  Com cuidado pegue na trama e coloque sobre o peito do frango, acertando nas laterais. Prendi em várias partes com metades de palito para não sair do sítio. Tapar com folha de alumínio e levar ao forno a 230ºC. 6.  Quando a carne ficou macia (passadas 2 horas), retirei a folha de alumínio e deixei mais um pouc

  Como fazer Bolo Rei Salgado   Ingredientes: ·          1 pacote de farinha prepara para brioche de 500gr (ou fazer a massa de brioche) ·          Pasta de tomate qb ·          150gr de chourição fatiado ·          1 lata de cogumelos laminados ·          ¼ de pimento verde ·          ¼ de uma cebola ·          Azeitonas para decorar o bolo ·          1 linguiça para decorar o bolo ·          Oregãos qb ·          1 gema de ovo   Preparação: 1.       Amassar a massa do brioche seguindo as instruções da embalagem e deixar levedar, eu fiz tudo na máquina de fazer pão. 2.       Picar a cebola e o pimento em cubos muito pequenos. 3.       Espalhar farinha na banca e estender a massa já levedada. Vamos estender a massa com a ajuda do rolo com um formato rectangular longo (± 70cm de comprimento). 4.       Com a ajuda de um pincel pincelar ligeiramente a massa com a polpa de tomate. 5.       Dispor na massa o chourição cortado em quadrados, a cebola, o p

  Lombo ao Leite com Figos Grelhados Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes •  1 kg de lombo de porco •  1,5 litro de leite •  5 dentes de alho •  4 ramos de sálvia •  2 colheres (sopa) de farinha de trigo •  2 colheres (sopa) de manteiga •  raspas de 2 limões •  azeite a gosto •  sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto   Preparação 1.  Com uma faca afiada, corte e descarte qualquer excesso de gordura do lombo, com cuidado para manter o formato da peça. 2.  Tempere o lombo com ½ colher (sopa) de sal e pimenta-do-reino a gosto – espalhe bem o sal com as mãos para temperar toda a superfície. 3.  Com a lateral da faca, amasse os dentes de alho e descarte cascas – não precisa picar. 4.  Leve uma panela grande ao lume médio – ela tem que ter o tamanho suficiente para que o lombo caiba inteiro. 5.  Quando estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite, coloque o lombo e deixe dourar bem de todos os lados, isso leva uns 12 minutos no total – vire

  Lombo de Porco Recheado com Ameixas e Ananás Ceias e Receitas de Natal-livro de Mab D´Ávilla Roberts   ·          1 lombo de porco ·          250  ml  de caldo de carne ·          1 cebola grande ·          2 dentes de alho ·          1 embalagem de ameixas secas sem caroço ·          1 lata de ananás em calda ·          Tomilho Marinada : ·          2 c. sopa de azeite ·          3 dentes de alho, bem picados ·          1 dl de vinho branco ·          1 c. chá de pimentão doce ·          1 pitada de pimenta branca ·          1/3 de c. café de louro em pó ·          Sal q.b. ·          Molho de piripiri Puré de maçã: ·          2 kg de maçãs  ·          120 g de manteiga ·          8 c. sopa de vinho branco ·          Pimenta branca   1.       Comece por abrir o lombo de porco em forma de manta; faça um corte horizontal, a um terço da altura do lombo de porco, mas sem o separar em duas peças. 2.       Depois, começando onde terminou este corte, faça um corte para baixo até atingir ou

  Tortinha de salpicão Mab escola Ingredientes • 1 pacote de Cream Cracker água e sal 100 g de Margarina 2 lata de atum em conserva • 1 cenoura ralada   • 1 lata de creme de leite • ½ xícara (chá) de salsão picado • Alface picada para decorar Modo de preparo • Misture o biscoito triturado com a margarina e forre o fundo de uma forma de aro removível. • Leve ao forno preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. • Misture os demais ingredientes em uma tigela. • Cubra a massa e leve à geladeira por 2 horas. • Decore com a alface e sirva. Rendimento: 4 porções

  Maçã ao Vinho com Creme de Ricota LIVRO FESTAS de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes 8 maçãs médias 600ml de vinho tinto de mesa 3 colheres de açúcar demerara ou xilitol 3 anis estrelado 4 cravos 300g de ricota 3 colheres de sopa de açúcar demerara 4 colheres de leite (se necessário) Modo de preparo Descasque as maças deixando os cabinhos (se tiverem), distribua numa panela, de forma que fiquem uma ao lado da outra. Junte o vinho, o açúcar e o anis e os cravos, se for preciso, junte água até que as maçãs fiquem cobertas, leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos. Retire as maçãs e deixe o vinho reduzir até ficar uma calda, desligue o fogo e deixe frio para servir por cima das maçãs. Bata no processador a ricota com o açúcar e o leite, suficiente para deixar um creme homogêneo. Sirva as maçãs com o creme e a calda de vinho.

  Legumes Assados ao Balsâmico Livro dietas com sabor e alegria -Mab D´Ávilla Roberts   Preparo: 40 min. | Rendimento: 8 porções Ingredientes 2 sprays breves óleo em spray 3 colher (sopa) vinagre balsâmico 2 colher (sopa) azeite de oliva 4 dente(s) grande(s) alho, amassados 1 colher (sopa) de orégano, fresco 1 colher (chá) alecrim fresco 1 / 2  colher (chá) sal 1 / 4  colher (chá) pimenta-do-reino preta moída 2 unid. abobrinha, fatiadas 2 unid. berinjela, fatiadas 2 unid. tomate, fatiados 1 unid. Pequena de pimentão amarelo, em cubos 2 colher (sopa) manjericão fresco Modo de preparo Preaqueça o forno a 220°C. Unte uma assadeira grande com o óleo spray. Em uma tigela grande, misture o vinagre balsâmico, o azeite, o alho, o orégano, o alecrim, o sal e a pimenta. Acrescente as abobrinhas e as berinjela e misture bem. Distribua os legumes na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Acrescente o tomate e o pimentão e leve novamente ao forno por mais 10 a 15 minuto