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Mostrando postagens de junho, 2024

reflexao importante

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                 ,•’``’•,•’``’•,      ’• ,. ,, 🍃🌺 , 🍃 •’       ’• ,, •’         , •’’• , •’ ` ’• ,       ╭ 🍃🌺 ╯ 🍃 ═══════ 🌺🍃 ═════════ 🌺🍃 ’• ,' ,•’ ∘∙ 💐🍃 ∙───—── ╌ ∘∙💐🍃∙───—──╌ ∘∙💐🍃∙───—──╌ ∘∙💐🍃∙───—──╌ https://t.me/ALIMENTOPARAALMAJESUSMARIA https://youtu.be/tSEvjdkNx0o Acadêmica Imortal: Mab DÁvilla Roberts. Cadeira: 28 Patrono: Domingos Olímpio ☕️🦢 ➼ ➽➹⁀➷ 🦢 ꦿ 🦢☕️ . 🦢 ━ 💐🍃  reflexao: ━━ É a maior armadilha para o humano ficar muito confort á vel na situa çã o em que est á , deve tomar cuidado n ã o se estagnar e assim parar de crescer. Zona de conforto é semelhante a areia movedi ç a, quando se d á por conta j á afundou. Ao nos perguntar, como estou hoje em rela çã o ao ano passado? Se a resposta for melhor, ent ã o est á no rumo certo, se esta do mesmo jeito, tem que urgentemente procurar a melhoria de si e de tua vida ou fazendo curso ou mudando de profiss ã o, se está pior, está no caminho errado, pare, pense e mude

Torta de milho verde

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  Torta de milho verde Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes Para a massa •  4 batatas grandes, cozidas e espremidas •  2 colheres (sopa) de margarina •  ¼ xícara (chá) de leite •  2 ovos •  1 xícara (chá) de farinha de trigo •  1 colher (sobremesa) de fermento em pó •  ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado •  Sal e pimenta a gosto Para o recheio •  2 xícaras (chá) de milho cozido •  1 cebola média picadinha •  1 colher (sopa) de azeite •  ½ xícara (chá) de cheiro-verde •  1 colher (sopa) de farinha de trigo •  1 dente de alho amassado •  1 colher (sopa) de tomilho •  1 colher (café) de noz-moscada •  1 lata de creme de leite •  Sal a gosto   Modo de fazer Recheio 1.  Refogue a cebola e o alho no azeite. 2.  Em seguida, acrescente metade do tomilho, o milho, o cheiro-verde, o sal e deixe refogar. 3.  Em seguida, junte a farinha de trigo e mexa sem parar. 4.  Por último, junte o creme de leite, a noz-moscada e mexa sem parar até formar um creme grosso. 5.  Deixe e

Aspargo ao molho de queijo

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  Aspargo ao molho de queijo Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes ·          1 maço de aspargo ·          1 ovo ·          1 lata de creme de leite ·          2 colheres (sopa) de queijo meia-cura ralado ·          ½ xícara (chá) de vinagre ·          1 colher (sopa) de salsinha picada ·          1 colher (chá) de curry ·          ½ xícara (chá) de água ·          Sal a gosto Modo de fazer 1.     Lave e prepare os aspargos 2.     Cozinhe por dez minutos a quinze minutos em água com sal ou até que fiquem macios e crocantes. Reserve. 3.     Prepare o molho fervendo a água com o vinagre, acrescente o curry e sal a gosto. Quando o líquido estiver reduzido à metade, acrescente a gema de ovo dissolvida no creme de leite. 4.     Misture em fogo baixo até o molho ficar homogêneo. Não deixe ferver para não talhar. Acrescente o queijo, mexendo sem parar. 5.     Em seguida, coloque os aspargos em uma tigela longa, cubra com o molho e sirva.   Tempo de preparo e cozimento:

Couve-flor e brócolis ao molho

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  Couve-flor e brócolis ao molho Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes ·          500 g de couve-flor picadinha ·          300 g de brócolis picadinho ·          Sal a gosto Para o creme: ·          1 cebola média cortada em pedacinhos ·          ½ xícara (chá) de margarina ·          5 colheres (sopa) de farinha de trigo ·          2 ½ xícaras (chá) de leite ·          1 colher (sopa) de suco de limão ·          Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer 1.     Cozinhe as flores de couve-flor e de brócolis em água e sal por dez minutos ou até ficarem macias e consistentes. Escorra e reserve. 2.     Para preparar o creme, refogue a cebola na margarina, junte a farinha de trigo e mexa bem até dourar. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer. 3.     Deixe cozinhar até engrossar e ferver. 4.     Retire do fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. 5.     Arrume a couve-flor e o brócolis numa travessa e cubra com o molho. 6.     Sirva quent

Couve-de-bruxelas com tomate seco

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 Couve-de-bruxelas com tomate seco Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes •  2 xícaras (chá) de couve-de-bruxelas cozida •  ½ xícara (chá) de tomate seco •  ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picada •  1 colher (chá) de alho bem picado •  Sal, vinagre e azeite a gosto Modo de fazer 1.  Misture bem todos os ingredientes e sirva. 2.  Para evitar que o alho fique muito picante, remova o miolo antes de picá-lo. Tempo de preparo e cozimento: 15 minutos Rendimento: 4 porções Sugestão: •  Substitua o tomate seco por tomate fresco ou por cenoura cozida cortada em palito.

Suflê de chuchu

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  Suflê de chuchu Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes ·          8 chuchus grandes sem casca ·          1 colher (sopa) de margarina ·          3 colheres (sopa) de farinha de trigo ·          2 xícaras (chá) de leite ·          4 gemas ·          4 claras batidas em neve ·          1 colher (sopa) de fermento químico em pó ·          6 colheres (sopa) de queijo ralado minas meia-cura ·          1 cebola pequena ralada ·          Sal e pimenta a gosto. Modo de fazer 1.     Cozinhe o chuchu na água e sal até ficar macio. 2.     Coloque o chuchu num pano e esprema apertando bem até escorrer toda água. Reserve. 3.     Numa panela, coloque a margarina, a cebola ralada e a farinha de trigo e leve ao fogo baixo. Mexa sempre até essa mistura ficar torrada, tendo o cuidado de não deixar queimar. Acrescente o leite, sem parar de mexer, até formar um mingau grosso. 4.     Retire do fogo e acrescente o sal e a pimenta, o queijo ralado, as

Salada de salmão com batata e rúcula

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 Salada de salmão com batata e rúcula   Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes Para a salada • 400 g de filé de salmão • 400 g de batata • ½ maço de rúcula • ¼ xícara de alcaparra • Sal • Alho • Suco de 1 limão Para o molho • 1 parte de azeite • 1 parte de mostarda • 2 partes de suco de limão   Modo de fazer 1. Tempere o salmão com sal, alho e suco de limão e deixe marinar por cerca de 30 minutos. 2. Descasque as batatas, corte em pedaços de tamanho médio e cozinhe em água com sal. Quando estiverem cozidas, escorra a água. 3. Lave e higienize as folhas de rúcula com produtos à base de cloro, próprios para higienização de hortaliças. Escorra bem a água de lavagem. 4. Aqueça uma frigideira de fundo grosso e acrescente o azeite. Quando o azeite estiver quente, acrescente o filé de salmão com a pele para baixo. Espere corar, vire o salmão e frite o outro lado. A pele se soltará com facilidade. Se necessário, vire o peixe mais uma vez para cora

Gratinado de chuchu com sardinha

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  Gratinado de chuchu com sardinha Livro na rota da saúde- Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes ·          2 chuchus médios ·          2 latas de sardinha ·          1 lata de tomate em cubos ou tomate pelado ·          Sal ·          Óleo para untar   Modo de fazer 1.     Corte o chuchu em quatro pedaços no sentido longitudinal e remova o miolo. Dependendo da variedade de chuchu, use o fruto com ou sem casca. Fatie em fatias grossas (cerca de ½ cm) no sentido do comprimento e cozinhe em água com sal pelo tempo necessário para cozimento al dente. 2.     Espalhe ⅔ das fatias em um pirex untado. Por cima espalhe ⅔ 3 do molho de tomate. Acrescente as sardinhas em pedaços, espalhando-as de maneira uniforme, fazendo uma camada. Faça uma nova camada com o chuchu restante. Espalhe o restante do molho de tomate. 3.     Cubra com queijo minas ralado e leve ao forno para gratinar.