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⚘ 🍃🌸 ━━━━━━━ ⚘ 🌸 🍃 AVIL- Acadêmica Imortal: Mab DÁvilla Roberts. Cadeira: 28 Patrono: Domingos Olímpio ((• ‿ •)) ...I.I.. ⌒ (♡ ര ‿ ര ) https://youtu.be/07ejqIbVAqI Reflexão : Otimize tua vida que é muito curta e não podemos perder tempo que é precioso mantendo ressentimentos. Ame as pessoas que te tratam bem. Ame também, àqueles que você não se harmoniza, pois só você pode fazer isto por Eles. Acredite que tudo que acontece tem propósito e razão. Sê tiver uma segunda chance de perdoar, agarre com as duas mãos. Se isso pode mudar sua vida, deixe acontecer rapidamente. Abrace devagar. Perdoe rápido. Deus nunca disse que a vida seria fácil. Ele simplesmente prometeu que valeria a pena. Nada na vida é definitivo e o que temos é a constância do momento presente. Viva o hoje, mas lembre-se que o hoje é ontem e é amanhã também. Tudo na vida são escolhas, desde pequenos somos colocados para escolher coisas mais simples ou as mais difíceis. Vários caminhos se apresentam a todo instante e ...

 Abobrinha recheada Livro dietas 5 de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes Recheio •  200g de arroz •  100g de carne moída (patinho) •  3 dentes de alho picado •  Meio molho de salsinha (folhas e talo) •  Sal a gosto •  Ingrediente secreto mix de especiarias Ingredientes Como fazer a abobrinha •  1kg de abobrinha Ingredientes Como fazer o molho para recheio •  Azeite para refogar •  1 colher de manteiga •  1 cebola picada •  2 dentes de alho picado •  1 dente de alho em lâminas •  100g de tomate pelati •  3 tomates picados com pele e semente •  2 colheres de massa de tomate •  Meio molho de salsinha •  Sal a gosto •  ½ litro de água filtrada •  Pimenta síria a gosto •  300g de damasco (se não tiver damasco pode fazer com tamarindo) •  1 colher de açúcar •  1 pitada de canela Modo de Preparo Recheio 1.  Lave e deixe escorrer o arroz, colocando em um pote com água para hidr...

  Mousse de chocolate light (50 kcal por taça) Livro dietas com alegrias e   sem sofrimentos Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes 40 g de chocolate meio amargo picado 6 colheres (sopa) de leite desnatado 1 colher (chá) de gelatina em pó sem cor 2 colheres (chá) de adoçante dietético para forno e fogão 2 claras Modo de preparo Coloque o chocolate numa panela junto com duas colheres de leite e leve ao fogo em banho-maria. Misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por um minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo. Retire do banho maria e acrescente o adoçante. Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao chocolate. Despeje em taças e leve para gelar. A receita rende 4 porções.

 Creme brûlée light de abóbora (83 kcal cada) Livro dietas com alegrias e sem sofrimentos Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes ½ xícara (chá) de leite desnatado 50 ml de creme de leite light 2 colheres (sopa) de purê de abóbora 2 colheres (sopa) de adoçante culinário 1 sachê de adoçante Canela a gosto Noz-moscada a gosto Modo de preparo Cozinhe a abóbora no vapor. Em seguida, passe em uma peneira para ficar lisinha. Em uma panela ferva o leite com creme de leite light. Junte a canela a moz-moscada e o adoçante. Acrescente o purê e deixe ferver por mais 10 minutos. Coloque em forminhas e leve para cozinhar em banho-maria por 20 minutos. Depois, leve para a geladeira. Na hora de servir, salpique o sachê de adoçante por cima e queime com maçarico culinário. A receita rende duas porções.  

 Beijinho light (72 kcal por unidade) Livro dietas com alegrias e sem sofrimentos Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes 1 lata de leite condensado diet 1 colher (sopa) de margarina light 100g de coco ralado Coco ralado e cravo-da-índia para enrolar Modo de Preparo Cozinhe o leite condensado, a margarina, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado e deixe esfriar. Com a mão umedecida na água, faça bolinhas e enrole no coco ralado. Para finalizar, coloque os cravos-da-índia e leve à geladeira. 

  hambúrguer de quinoa LIVRO DIETAS COM ALEGRIAS E SEM SOFRIMENTOS MAB D´ÁVILLA ROBERTS Ingredientes: •   1 ½ xícaras de quinoa cozida; •   ½ cebola ralada; •   1 dente de alho amassado; •   1 colher de sopa de manjericão fresco picado; •   1 pitada de pimenta-do-reino em pó; •   3 colheres de sopa de farinha de arroz integral; •   Sal a gosto; •   Azeite de oliva para untar. Modo de preparo: Adicionar a cebola, o alho, o manjericão, a pimenta-do-reino e o sal em uma tigela e misturar. Acrescentar a quinoa cozida e misturar bem outra vez. Adicionar a farinha de arroz aos pouquinhos, misturando até adquirir uma massa consistente; Modelar a massa em formato de hambúrgueres médios e distribuí-los em um prato ou bandeja. Reservar. Untar uma frigideira ou chapa com azeite de oliva e levar ao fogo. Adicionar um hambúrguer de quinoa por vez e dourar os dois lados de cada um deles. Depois é só servir! Você pode comer o seu...

 Tomates Recheados Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome  de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: 6 tomates cortados ao meio sem sementes 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha 1⁄2 litro de leite 1 xícara (chá) de queijo prato Sal a gosto 2 xícaras (chá) de macarrão cozido Parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e refogue por 2 minutos. Acrescente o leite aos poucos mexendo até engrossar. Adicione o queijo prato e tempere com sal a gosto. Junte a massa cozida ao molho e recheie os tomates. Leve para assar em forno pré aquecido até engrossar. 

 Receita de panqueca low carb de alho-poró e escarola 6.  Livro dietas com alegria e compromisso para ficar normal e comas gostosuras de receitas especiais de Mab D´Ávilla Roberts     Ingredientes: Massa •  1 ovo médio; •  1 colher de sopa de farinha de amêndoas; •  1 colher de sopa rasa de creme de leite; •  1 colher de sopa de queijo parmesão ralado. Recheio •  ½ xícara de alho picado; •  ½ xícara de cebola picada; •  ¼ xícara alho-poró picado; •  1 xícara de ricota esfarelada; •  2 tomates picados; •  Pimenta-do-reino a gosto; •  Temperos a gosto; •  1 maço de escarola refogada. Modo de preparo: Massa: 1.  Para começar, bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea; 2.  Em seguida, coloque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo de coco e deixe dourar. Quando as bordas da panqueca e...

 panqueca low carb de espinafre Livro dietas com alegria e compromisso para ficar normal e comas gostosuras de receitas especiais de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: •  3 quartos de uma couve-flor grande; •  2 ovos grandes; •  ¼ de um copo de coentro fresco picado; •  Suco de ½ limão; •  Sal a gosto; •  Pimenta a gosto. 5 folhas de espinafre e talos (opcional se não quiser a massa verde) •  Recheio •  1 maço de espinafre; •  500 g de ricota; •  2 colheres de sopa de azeite; •  1 dente de alho picado; •  1 pitada de noz moscada; •  Sal a gosto; •  Pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Massa: 1.  Para começar, corte a couve-flor em pedaços pequenos e coloque-os no processador para triturar; 2.  Em seguida, coloque esse vegetal em uma panela com água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por 6 minutos. Escorra a água e reserve; 3.  Então, bata os ov...

 panqueca low carb de peito de peru e cottage Livro dietas com alegria e compromisso para ficar normal e comas gostosuras de receitas especiais de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: Massa •  2 ovos; •  2 colheres de sopa de requeijão light; •  1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; •  1 pitada de sal; •  1 colher de chá de fermento químico. Recheio •  Fatias de peito de peru; •  Colheres de sopa de queijo cottage; •  Orégano a gosto. Modo de preparo: 1.  Para começar, bata todos os ingredientes no liquidificador por 30 segundos; 2.  Em seguida, despeje a massa em uma frigideira untada com azeite de oliva ou óleo de coco. Doure a panqueca dos dois lados e reserve; 3.  Então, pique o peito de peru e coloque-o em uma tigela. Acrescente o queijo, o orégano e misture. Se quiser também pode adicionar tomate picado, fica ótimo; 4.  Depois, recheie as panquecas e sirva.

 Frango com Quiabo “Sem baba”  - Ingredientes: 500g de frango cortado em pedaços 500g de quiabo fresco 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 1 xícara de água - Modo de preparo: Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e frite até dourar de todos os lados. Adicione os tomates picados e refogue por alguns minutos. Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Enquanto o frango cozinha, lave bem o quiabo e corte as pontas. Corte o quiabo em rodelas e coloque em uma frigideira em fogo médio sem adicionar óleo. Mexa ocasionalmente até que o quiabo esteja dourado e crocante. Adicione o quiabo ao frango já cozido e misture delicadamente. Sirva o Frango com Quiabo quente acompanhado de arroz de couve...

Carne Moída Fritinha com Quiabo . Livro dietas 5 de Mab D´Ávilla Roberts o quiabo refogado com outra verdura ou carnes não baba Refogue o acém moído no azeite com alho amassadinho e sal, deixe fritar bem, quando o fundo começou a dourar fui pingando água pra carne ficar bem sequinha, coloque pimenta do reino e cominho, misture e coloque o quiabo. Deixe dar uma refogadinha (fogo médio), depois desligue, tampe e deixe o quiabo lá com a carne abafadinho, finalizei com salsa. Ficou bem cozidinho, suculento, sem baba e muitoo gostoso   Carne Moída Fritinha com Quiabo  . Livro dietas 5 de Mab D´Ávilla Roberts o quiabo refogado com outra verdura ou carnes não baba Refogue o acém moído no azeite com alho amassadinho e sal, deixe fritar bem, quando o fundo começou a dourar fui pingando água pra carne ficar bem sequinha, coloque pimenta do reino e cominho, misture e coloque o quiabo. Deixe dar uma refogadinha (fogo médio), depois desligue, tampe e deixe o quiabo lá com a carne ab...

  Salada de Batata Yacon Com Molho de Iogurte. Livro dietas 5 de Mab D´Ávilla Roberts Ingridients Para a salada:   2 xícaras de batata  yacon cortado em cubos; 1 xícara de cenoura cozida e cortada em cubos; Meia xícara de cebola picada; Meia xícara de ervilhas.   Para o molho:   1 punhado de coentros; 1 xícara de iogurte natural; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de sumo de limão; Sal e pimenta a gosto.   Modo de preparo;     Para preparar a salada devem-se misturar todos os ingredientes num recipiente e para o molho devem-se bater todos os ingredientes e misturar com a salada delicadamente.

  Agora, em um outro recipiente de vidro (outro copo), coloque mais um pouco da água morna, adicione o azeite de oliva extra virgem e o sal e acrescente também na mistura da farinha, então comece a misturar tudo, primeiro com uma colher de pau, até o liquido se incorporar mais, depois com as mãos. Acrescente o restante da água e vá amassando – Mantenha perto de você um pouco de farinha e água morna, para trabalhar a massa da pizza até atingir a consistência desejada, que deve ser macia e elástica (dependendo da farinha utilizada e da umidade dela, pode ser que se use menos ou mais água). Sove, coloque ar na massa – por pelo menos 6 minutos – a massa deve ficar macia e elástica, não pode ficar seca, é muito importante para que ela abra da forma adequada e fique correta! Então não exagere na farinha para não estragar a umidade da sua massa! Quando terminar de trabalhar a massa faça uma bola com ela, polvilhe uma tigela grande com farinha e coloque a massa dentro, cubra com um pan...

  Bolinho de Chuva Lanches diversos -Receitas práticas e fáceis –mas saborosas –livro de Mab D´ Ávilla Roberts Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar) 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 pitada de sal 1/2 colher (sopa) de fermento em pó Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto Canela e açúcar para polvilhar Óleo para fritar Modo de preparo Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.

 bolo Kinder Ovo para o fim de semana, lindo e delicioso, e muito fácil de preparar, Festas  Sobremesas e  doces–livro de Mab D´Ávilla Roberts Bolo Kinder Ovo Ingredientes: Massa: 4 ovos 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara(chá) de chocolate em pó 1 colher(sopa) de fermento em pó Recheio 1 barra de chocolate ao leite (170g) 1 barra de chocolate meio amargo (170g) 1 lata de creme de leite Modo de Preparo Massa Bata as claras em neve e reserve. Separadamente,bata as gema,a manteiga e o açúcar. Posteriormente,acrescente a farinha,o leite e o chocolate em pó e bata bem. Adicione as claras em neve(que estavam reservadas) e o fermento. Despeje a mistura em uma forma de fundo removível e untada. Leve ao forno à 180ºC e asse por aproximadamente 30 minutos. Se preferir o bolo bem molhadinho,regue com uma mistura de leite e chocolate em pó(Toddy ou Nescau) quando...

Bolo de nozes com cobertura de chocolate branco  Festas  Sobremesas e  doces–livro de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: Para o bolo: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de leite integral 1 colher de chá de essência de baunilha Para a cobertura de chocolate branco: 200g de chocolate branco derretido 1/2 xícara de creme de leite fresco 1/2 xícara de nozes picadas Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha. Em uma tigela grande, misture o açúcar e a manteiga com uma batedeira elétrica até ficar cremoso. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura de farinha ao creme de açúcar, e misture bem. Acrescente as nozes picadas,...

BOLO DE MANDIOCA FÁCIL  . Panificação – receitas testadas - livro de Mab D´Ávilla Roberts  Ingredientes: ½ kg de mandioca crua ralada 1 xícara e meia de chá de açúcar 3 colheres de chá de manteiga sem sal 3 gemas de ovo 1/2 colher de sopa de sal  Para a calda: 1 garrafa de leite de coco ½ xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal  Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes da massa em uma batedeira e bata por 3 minutos ou até que fique uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada e enfarinhada no formato que desejar. Leve ao forno moderado por 30 minutos. Em seguida retire o bolo do forno e regue com a calda reservada. Volte ao forno por mais 30 minutos  

Alemã -versao deliciosa que se desfaz na Boca LIVRO FESTAS de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: Para a massa: 200 g de farinha 100 g de manteiga fria 50 g de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal Para o enchimento: 4-5 maçãs (de preferência variedades que se mantêm bem, como Granny Smith ou Golden Delicious) 100 g de açúcar 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa de farinha (para engrossar o recheio) 1 limão (suco e raspas) Para a cobertura: 50 g de manteiga 50 g de açúcar 50 g de farinha 50 g de amêndoas moídas (opcional) Instruções: Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga fria cortada em pedaços e trabalhe com as mãos ou um misturador até que a mistura tenha uma textura arenosa. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Se estiver muito seco, você pode adicionar um pouco de água fria. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos....

Paleta de Leite Ninho na Travessa LIVRO FESTAS de Mab D´Ávilla Roberts INGREDIENTES: - 5 caixinhas de creme de leite 2 xícaras de chá de leite em pó ½ lata de leite condensado - RECHEIO 2 latas de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de Nutella 1 colher (sopa) de manteiga - COBERTURA Leite Ninho e raspas de chocolate para decorar - MODO DE PREPARO: Na batedeira, bata o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Acrescente ½ lata de leite condensado aos poucos, enquanto bate, e bata até engrossar um pouco. Coloque metade do creme em uma travessa e leve ao freezer por 1 hora. DEPOIS ACRESCENTE O RECHEIO na travessa e leve ao freezer por 30 minutos. Por último, coloque o restante do creme na travessa e leve ao freezer por mais 1 hora. Decore com leite em pó e/ou raspas de chocolate e sirva. Mantenha no freezer e coloque na geladeira 30 minutos antes de servir, para facilitar o corte... - MODO DE PREPA...

  Cheesecake Sonho de Framboesa Luxuoso  LIVRO FESTAS de Mab D´Ávilla Roberts Ingredientes: 1 1/2 xícaras de farelo de biscoito de chocolate 1/4 xícara de manteiga derretida 2 xícaras de framboesas frescas 1/4 xícara de açúcar 2 colheres de chá de amido de milho 3 embalagens (227g cada) de cream cheese, em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar 3 ovos grandes 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 xícara de sour cream (creme azedo) Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 163°C (325°F). Unte uma forma de fundo removível de 23 cm. Em uma tigela média, misture o farelo de biscoito de chocolate e a manteiga derretida. Pressione a mistura firmemente no fundo da forma preparada. Reserve. Em uma panela pequena, misture as framboesas, 1/4 xícara de açúcar e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e as framboesas se desmancharem. Retire do fogo e passe por uma peneira fina para remover as sementes. Reserve. Em uma...