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Mostrando postagens de janeiro, 2024

๑✧┅ 🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃 ┉┄┈Reflexão:

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  ┄┉┅✧ ๑ ✿ ೊ ❀ ೊ ✿ ๑ ✧┅ 🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃 🍃🌸🍃🌸🍃🍃🌸 ⏜ 🌸 ⏜ 🌸🍃 ═════ 🌸🍃 . ⋱ 🍃🌸 ╯ 🌸🍃 ╭ 🌸🍃 🍃🌸🍃🌸🍃🍃🌸 ⏜ 🌸 ⏜ 🌸🍃 ═════ 🌸🍃 . ⋱ 🍃🌸 ╯ 🌸🍃 ╭ 🌸🍃 https://youtu.be/FX9CIwcYAKs AVIL Acadêmica Imortal: Mab DÁvilla Roberts. Cadeira: 28 Patrono: Domingos Olímpio ┄┉┅✧ ๑ ✿ ೊ ❀ ೊ ✿ ๑ ✧┅ 🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃 ┉┄┈ Reflex ã o: Maravilhosa é a Alegria de acordar e me sentir viva ... Esse é o maior motivo para agradecer e encarar a vida, como uma grande oportunidade de aprendizado e crescimento... S ã o oportunidades para minha evolu çã o, mas sou eu quem as crio, com as minhas atitudes e a çõ es, nada est á escrito... Eu escrevo meu futuro e o mudo a cada instante... Dou ao mundo o meu melhor, para receber o melhor, e mesmo achando que n ã o é o bastante, n ã o deixo de confiar na minha capacidade e continuo crescendo... Exercito a Fé, e a Gratidão, Medito, Oro, e faço disso tudo um escudo contra os pensamentos negativos, para vencer mais um dia... Ânimo, Confiança, F

Pão de abobrinha light

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  Pão de abobrinha light Livro dietas 4 de Mab D´Ávilla Roberts Um pão caseiro mais saudável para a sua dieta. Fácil de fazer!     TEMPO DE PREPARO15 mins TEMPO DE ESPERA45 mins TEMPO TOTAL1 hr REFEIÇÃOCafé da manhã, Lanche RENDIMENTO8 CALORIAS145 kcal EQUIPAMENTO •  Tigela grande •  Forma de pão INGREDIENTES   •  1 abobrinha pequena e ralada (descartar a parte central) •  1 xícara farinha de trigo •  180 ml leite morno •  2 colheres de sopa azeite de oliva •  1 colher de sopa açúcar •  1 colher de chá sal •  2 colheres de sopa queijo parmesão ralado •  ⅙ xícara chia •  ⅙ xícara quinoa INSTRUÇÕES   1.  Preaquecer o forno em 180º C. Apertar a abobrinha ralada com as mãos para escorrer bem o seu líquido. 2.  Colocar a abobrinha ralada e escorrida em uma tigela grande. Com exceção de uma colher de sopa de azeite, misturar o restante do ingredientes, começando pelos líquidos e só depois partir para os secos. 3.  Após misturar tudo muito bem e formar uma massa homogênea, transferir a massa

Rocambole de carne moída

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  Rocambole de carne moída Rota da saúde -livro de Mab D´Ávilla Roberts   Ingredientes •   500 gramas de carne moída •   1 ovo •   1 colher de sopa de farinha de aveia •   2 colheres de sopa de cheiro-verde •   1/2 cebola ralada •   Sal a gosto •   Pimenta-do-reino a gosto •   150 g de presunto •   150 g de mozzarella •   1 cenoura media ralada •   50 g de azeitonas sem caroço em rodelas •   4 ovos cozidos •   12 fatias de bacon Modo de preparo 1.   Coloque a carne moída em uma tigela. 2.   Misture o ovo, a farinha de aveia, o cheiro-verde e a cebola. 3.   Tempere com sal e pimenta. 4.   Amasse até incorporar, faça uma bola e reserve. 5.   Forre uma bancada com plástico filme e abra a carne moída reservada. 6.   Faça camadas de presunto, mozzarella, cenoura, azeitonas e ovos cozidos. 7.   Enrole o rocambole com a ajuda do plástico filme. 8.   Coloque em uma assadeira e acomode as fatias de bacon por cima. 9.   Asse em forno preaquecido

Bolo fit de maçã, sem trigo e sem açúcar.

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   Bolo fit de maçã, sem trigo e sem açúcar. Receita: 1 xíc. Farinha de aveia ½ xíc aveia flocos finos ½ xíc flocão de milho 2 colher sopa de adoçante culinário 1 colher sopa farinha de linhaça 300 ml leite vegetal 2 maçãs 1 colher chá fermento ½ colher chá bicarbonato ½ colher chá vinagre de maçã ½ colher chá essência de baunilha (opcional) ½ xíc uvas passas Coloca no liquidificador o leite, essência, adoçante, farinha de linhaça e bate, coloca as maçãs e bate novamente. Vai colocando o flocão, farinha de aveia, aveia flocos e batendo. Coloca o fermento, bicarbonato, vinagre e da leve batida, adiciona as uvas passas e mistura com uma colher. Despeja em forma untada, coloca umas fatias de maçãs por cima afundando um pouco na massa. Forno 180 graus por uns 40 min. Obs: Fiz uma caldinha com adoçante culinário, canela e água e pincelei um pouco por cima depois de assado.

Disco goiano

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 Disco goiano Comida de boteco-light -livro de Mab D´Ávilla Roberts O disco goiano é uma versão caprichada do disco de carne, receita que tem variações em todo o Brasil. Esta receita é uma das vencedoras do concurso Top 20 Receitas do programa Mais Você.    Preparo 00h40min  Serve até 20 porções  Nível •   3 pães amanhecidos •   1 kg de patinho moído duas vezes •   1 cebola grande ralada •   1 pimentão ralado •   3 dentes de alho amassados •   1 colher (chá) de pimenta calabresa •   1 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho •   1 colher (sopa) rasa de sal •   1 colher (sopa) de cominho em pó •  01 pimenta malagueta esmagada •   Tomate, muçarela para rechear •   Ovos, farinha de rosca ou de mandioca bem fina (fica mais gostoso)para empanar   Modo de Preparo após a publicidade  Modo de preparo 1.  Coloque o pão de molho até que vire uma massa não muito mole. Misture a carne, os temperos e a massa do pão. 2.  Forme os discos e recheie com t

Bolo de milho sem leite

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 Bolo de milho sem leite Livro dietas 4 de Mab D´Ávilla Robert Um bolo caseiro para quem não pode ingerir leite. Fácil de fazer!     TEMPO DE PREPARO5 mins TEMPO DE ESPERA35 mins TEMPO TOTAL40 mins REFEIÇÃOLanche RENDIMENTO12 CALORIAS309 kcal EQUIPAMENTO •  Liquidificador •  Forma INGREDIENTES   •  1 lata milho •  1 xícara óleo de coco •  3 ovos •  7 colheres de sopa açúcar •  7 colheres de sopa flocos de milho •  1 colher de sobremesa fermento em pó •  2 colheres de sopa óleo de coco para untar •  2 colheres de sopa farinha de trigo integral para enfarinhar INSTRUÇÕES   1.  Preaquecer o forno. Com exceção dos ingredientes para untar e enfarinhar, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea. 2.  Espalhar as duas colheres de sopa de óleo na forma para untar e enfarinhar com a farinha de trigo. 3.  Despejar a massa por cima e levar ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos. INFORM

MINI CAKE MÁRMORE

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  MINI CAKE MÁRMORE #keto #lowcarb   Misturar: -2 ovos -1 csopa manteiga derretida -2 csopa natas ou iogurte natural -2 csopa farinha de amêndoa -2 csopa farinha de coco -2 csopa coco ralado -3 csopa xylitol -1 ccafe aroma de baunilha -1 ccafe fermento em pó   Colocar metade da massa em frigideira pequena untada À outra metade juntar 1 csopa cacau em pó Misturar e colocar na frigideira Levar ao fogo baixo e frigideira tapada   Cobertura: -3 csopa de natas -1 csopa cacau em pó

Costela Assada

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  Costela Assada Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome   de Mab D´Ávilla   Tempo de preparo: 20 horas | Serve 08 pessoas Ingredientes: •   01 pedaço de costela minga bem carnuda com 05 kg •   05 litros de água •   05 colheres de sopa de sal Modo de preparo: 1.   Coloque a costela com a água e o sal bem misturados em um recipiente em que a água cubra a costela. 2.   Deixe marinar nesta salmoura por 12 horas. 3.   Coloque em uma assadeira funda, com os ossos para baixo, e feche muito bem com papel alumínio, sem deixar que o papel encoste-se à costela. 4.   Leve ao forno aquecido a 200 graus por duas horas, retire e vire a costela com o matambre para baixo ficando dentro dos líquidos na assadeira. 5.   Asse por mais uma hora e meia. 6.   Retire do forno, vire a costela novamente e volte ao forno por uns 25 minutos apenas para dourar.

Costelinha de Porco com Grão de Bico

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 Costelinha de Porco com Grão de Bico Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome  de Mab D´Ávilla Tempo de preparo: 01 h | Serve: 04 pessoas Ingredientes: 500 g de grão de bico demolhado em água com sal 01 kg de costelinha de porco cortada 500 g de abóbora cabotiá em cubos 01 l de caldo de galinha 02 cebolas cortadas em 4 02 colheres de sopa de ketchup 01 colher de chá de páprica picante 02 folhas de louro Salsinha e cebolinha Azeite, sal e pimenta do reino Modo de preparo: Na panela de pressão adicione o grão de bico, o caldo de galinha, a páprica e as folhas de louro. Assim que pegar pressão, cozinhe por 15 minutos e verifique se já está macio. Se necessário cozinhe um pouco mais. Aguarde perder a pressão antes de abrir. Reserve. Tempere a costelinha com o sal, a pimenta e o ketchup. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a costelinha temperada, refogue até ficar bem dourada. Adicione a cebola e a abóbora cabotiá, refogue muito bem.

Costelinha de Porco com Lentilha

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  Costelinha de Porco com Lentilha Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome   de Mab D´Ávilla Tempo de preparo: 01h | Serve 04 pessoas Ingredientes: •   300 g de lentilha demolhada •   600 g de costelinha de porco defumada em pedaços •   01 cenoura grande em meia lua •   02 cebolas picadas grosseiramente •   ½ cebola •   03 dentes de alho fatiados •   02 colheres de sopa de vinagre •   02 folhas de louro •   Cebolinha picada •   Azeite, sal e pimenta do reino Modo de preparo: 1.   Na panela de pressão coloque a costelinha, as folhas de louro, ½ cebola e 4 pedaços da cenoura. 2.   Cozinhe por 5 minutos depois que pegar pressão. Desligue e reserve o caldo.. 3.   Coloque uma colher de sopa de vinagre na cebola picada e na cenoura restante. 4.   Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a cenoura, o alho e a costelinha cozida e escorrida. 5.   Refogue até dourar. 6.   Junte a lentilha, mexa bem, adicione o caldo do cozimento da costelin

Quibe de berinjela: versão vegetariana deliciosa

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  Quibe de berinjela: versão vegetariana deliciosa Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome  de Mab D´Ávilla Rende 6 pedaços   Ingredientes   1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe   3 xícaras (chá) de água quente   2 litros de água   1 colher (sopa) de sal   1 kg de berinjelas finas, com a casca, picadas   1 cebola média picada   1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado   1/2 xícara (chá) de hortelã picada   2 colheres (sopa) de suco de limão   6 colheres (sopa) de azeite   Pimenta síria a gosto   1 xícara (chá) de farinha de trigo integral   1 xícara (chá) de farinha de trigo comum     Recheio   1 colher (sopa) de azeite   3 cebolas em fatias finas   1 pitada de sal                                                Modo de preparo: numa tigela, ponha o trigo e cubra com a água quente misturada ao caldo. Reserve por uma hora. Ferva os dois litros de água com o sal...Em uma tigela, ponha o trigo e c

Bisteca com Filé

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  Bisteca com Filé Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome  de Mab D´Ávilla Tempo de preparo: 20 min | Serve 04 pessoas Ingredientes: 02 bistecas do primeiro corte com o filé Sal e pimenta do reino a gosto Salada de batatas grelhadas: 04 batatas médias com casca bem lavadas Cebolinha picadinha Sal, pimenta e azeite Modo de preparo da salada de batatas: Corte as batatas ao meio e passe azeite. Coloque na grelha começando com o lado da casca, assim que estiver bem dourada vire e afaste do fogo. Asse até ficar macia. Corte em cubos, coloque sal, pimenta, a cebolinha, um pouco de azeite e mexa cuidadosamente. Sirva em temperatura ambiente. Modo de preparo das bistecas: Raspe a bisteca inteira com a faca, para retirar todo o resíduo do osso que foi serrado. Acenda o fogo da churrasqueira, aguarde a chama desaparecer, ficando um braseiro forte. Com a brasa e a grelha bem quentes, coloque as bistecas na grelha e aguarde o lado de cima começar a suar. Vire e aguarde suar levemente

Bisteca de boi na panela de pressão

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  Bisteca de boi na panela de pressão Livro dietas comendo com prazer e alegria e sem fome  de Mab D´Ávilla Se tem uma panela de pressão e bisteca em sua casa, tem que fazer esta receita de bisteca de boi na panela de pressão. Com esta receita, poderá ter o seu almoço ou o seu jantar pronto em 20 minutos. Não há receita mais fácil, rápida e deliciosa e saudavel. . 4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa Características adicionais: Custo médio, Panela de pressão Ingredientes para fazer Bisteca de boi na panela de pressão: •   4 unidades de Bisteca de boi •   5 dentes de Alho •   1 unidade de Pimentão vermelho •   1 ramo de Salsinha •   1 copo de Vinho branco •   1 unidade de Pimenta calabresa •   Pimenta do reino a gosto •   Sal a gosto Como fazer Bisteca de boi na panela de pressão: 1 Comece esta receita de bisteca de boi na panela de pressão, por picar muito finamente, o alho, o pimentão, a pimenta calabresa e a salsinha.

Estufadinho Catarino

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  ·          Estufadinho Catarino ·          Comida de boteco e tira gostos, canapês e sanduiches- livro de Mab D´Ávilla Roberts ·          Cidade: Manaus ·          Buteco: Quiosque Beer ·          Qual foi a sua inspiração na criação do petisco? ·          Produtos e ingredientes da região amazônica para o mundo ver. ·          Ingredientes (quantidade e tipo): ·          10 Pimentas jiquitaias ·          50ml Mel ·          30g Guaraná em pó ·          1 Dente de alho ·          200g Creme de leite ·          500g Pupunhas ·          250g Queijo mozzarella ·          250g Leite integral ·          100g Margarina ·          250g Farinha de rosca ·          100g Tomate ·          500g Pirarucu ·          25g Alfavaca ·          30g Cebola ·          100g Chicória ·          100g Pimenta de cheiro ·          100g Queijo mozzarella ·          100g Cebolinha ·          250ml de leite de côco ·          200ml Azeite extra virgem ·